媽媽:寶寶每次吃完了還會吵著要吃,我擔心寶寶吃得太多了,請問寶寶應該吃多少才算是符合標准?
營養師:寶寶的食量因人而異,媽媽不需要擔心寶寶吃得太多。因為隨著寶寶的成長,活動量也越來越多,消耗的熱量也會跟著增加。特別是吃母乳的寶寶,由於母乳吸收好、消化快,加上寶寶的活動量很大,可能比吃配方奶的寶寶容易感到饑餓。
增加食物的分量
如果寶寶吃完了還想再吃,媽媽可以繼續喂食。如果寶寶在下一餐用餐之前就吵著肚子餓,可能是身體需要更多的能量,這時候媽媽可以增加一餐。
轉移寶寶注意力
如果寶寶的食欲有突然增加的情況,媽媽就應該請兒科醫師做檢查。此外,如果寶寶吃完又吐出來,則可能是吃得太多了,這時候媽媽可以轉移寶寶注意力,讓寶寶玩玩具,以免寶寶吃得太撐。
媽媽:我常將奶粉加入米麥粉一起調成糊狀給寶寶吃,這樣做會影響寶寶的營養吸收嗎?
營養師:雖然沒有具體的研究顯示,奶粉及米麥粉混合喂食對寶寶的營養及健康會有什麼樣的影響,但是一般營養師或兒科醫師都不建議媽媽這樣做。因為如果將米粉加奶粉沖調在奶瓶裡給寶寶喝,就失去訓練寶寶吃輔食的意義了,所以在給寶寶吃米麥粉時,多數建議調成糊狀用湯匙喂食,讓寶寶習慣吃大人的食物,以便為將來戒奶瓶、奶嘴做准備。
先調好奶粉再加入米麥粉
如果是將奶粉加入米麥粉調成糊狀,可能其中的水分不會很多,寶寶就可能會有水分攝取不足的情況。奶粉或米麥粉與水的比例不同,如果媽媽想在米糊中加入奶粉,可以先將奶粉按照一定的比例沖泡後倒入碗中,然後再加入米麥粉調成糊狀讓寶寶吃,這樣一般不會有水分攝取不足的情況。
媽媽:我想給寶寶吃肉,請問應該怎麼做才能讓寶寶比較容易吞咽?
營養師:在買肉時,媽媽可以挑選油脂比較多的部位,用絞肉機重復絞碎兩次。烹煮時,先將絞肉加入少許澱粉及少許醬油調和去腥,然後用沸水煮熟,邊煮邊攪拌,以免碎肉黏成一團,之後可以加入稀飯一起烹煮。
油脂多的絞肉易吞咽
含有較多油脂的肉寶寶比較容易吞咽,但是許多媽媽往往選擇較瘦的部位。瘦肉煮的時間較長,口感也會比較硬,寶寶就不太喜歡吃。
自制美味肉泥
當寶寶吃輔食一段時間後,媽媽可以制作肉泥給寶寶吃。制作方法如下:將絞肉加入少許蒜末及醬油調和後,再加入香菇及醬油、水一起烹煮,放涼備用。香菇可以增加食物的香味,但是香菇比較不好吞咽,媽媽可以等寶寶牙齒長齊後再給寶寶吃。
媽媽:寶寶吃輔食時常常很容易嗆到,請問應該怎麼做?
營養師:如果寶寶很容易被食物嗆到,可能是食物的口感不夠細滑、不容易吞咽。媽媽做輔食的時候要注意把食物做得細膩一些,這樣可以降低寶寶被嗆到的幾率。
拍背後稍作休息
當寶寶被嗆到時,應該先暫停喂食,幫寶寶拍背,讓寶寶稍作休息。如果寶寶沒有不舒服的情況,再繼續喂食。如果寶寶是因為太餓吃得很急而嗆到,媽媽應該避免在寶寶很餓時喂食,可以將寶寶用餐的時間提前一會兒。
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