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為什麼常飲用葡萄糖水會厭食

  有的家長把口服葡萄糖當做補品,給小孩喝牛奶或開水時,總喜歡放些葡萄糖。其實,這種做法對小孩健康不利。

  糖類(葡萄糖、果糖等)是人體新陳代謝不可缺少的能量物質。當一個人胃腸吸收差,尤其是出現低血糖時,及時補充葡萄糖是非常必要的。但是,一個飲食正常的孩子,是完全不需要經常服用葡萄糖的。

  我們知道,人體所攝入的各種糖類一般無法被直接吸收利用,它們必須在體內轉化成葡萄糖後方能被吸收。白砂糖是人們常常食用的,它是一種由二分子單糖縮合而成的雙糖,當人體攝入這類雙糖後,腸道消化液中的雙糖酶就會將雙糖消化和分解成葡萄糖和果糖。葡萄糖不必經過消化步驟,直接就可以被吸收而進入血液。因此,當人體急需糖的時候(如低血糖時),喝一杯葡萄糖就能很快地吸收和利用。

  事實上,人們平時更多食用的是含白砂糖食,孩子攝入一定量的白砂糖後在胃內也很容易轉化成葡萄糖,吸收也很快。如果經常食用葡萄糖,不僅會攝糖過多,還容易引起消化功能減退等不良後果。比如,平時食用的糖類,會先在胃內經消化酶的分解,再轉化為葡萄糖被吸收,而服葡萄糖則免去轉化的過程,直接就可由小腸吸收。如果長期以葡萄糖代替白糖,就會使腸道正常分泌雙糖酶和其他消化酶的機能發生退化,影響小孩對其他食物的消化和吸收,導致兒童貧血、維生素、各種微量元素缺乏等。另外,經常用葡萄糖水喂孩子,還會引起厭食、偏食、齲齒、肥胖等不良後果。

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