寶貝一天天在長大,父母除了希望寶貝擁有健壯的體魄外,更希望寶貝擁有聰明的頭腦。而早期的益智健腦很大程度上依靠給寶貝的飲食營養,怎樣選擇健腦食品?如何給寶貝制作健腦美食呢?
健腦食品譜
動物類:鮮魚、蛋黃、動物的腦和內髒
谷物類:大豆、小米、玉米
硬果類:栗子、黑芝麻、花生
蔬菜類:胡蘿卜、金針菜、馬鈴薯、香菇、洋蔥
水果類:蘋果、香蕉、核桃、杏子
山珍海味:木耳、海帶
選擇健腦食品3項注意
1.多給寶貝吃天然食品
食用一些天然野生動植物,它們富含大量自然狀態的礦物質、維生素、蛋白質等成分。
2.少吃在非自然條件下的食品
包括栽培與飼養的動植物,食品添加劑和加工食品。因為,破壞了食物所含的有效成分,降低了營養價值,食品添加劑中往往加入不少化學物質,如人造色素、香料等,直接危害腦細胞。
3.最好不要給寶貝吃腌制的松花蛋
腌制原料含有少量的鉛,而寶貝對鉛毒極為敏感,吸收率可高達50%。加之寶貝的腦部和神經系統尚未發育成熟,容易受到鉛毒害,影響智力發育。
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