寶寶適當“吃醋”的5大好處

　　給寶寶適量的吃一些醋能刺激胃酸分泌、幫助消化，可增進他們的食欲。來看看給寶寶適當“吃醋”的5個好處！

　　好處1：

　　醋能刺傲胃酸分泌、幫助消化，運量吃醋對一些原本胃酸分泌較少的寶寶有一定幫助，可增進他們的食欲。

　　好處2：

　　醋可以保護寶寶體內維生素c，促使寶寶們精力旺盛。

　　因為維生素c在消化道中被吸收是靠一種選擇性吸收的細胞，這種細胞有個特點是喜酸，醋中的醋酸會刺激這種細胞，讓其大量吸收維生素c，同時，富含維生素c的蔬菜多為酸性食物，醋也為酸性，“兩酸”結合，產生催化作用也能夠提高維生素c的利用率。

　　好處3：

　　醋有利於食物中營養成分的吸收。

　　在給寶寶炒肉或炖肉吃時，加進一小匙白醋，就能使肉柔軟而且快熟，從冰箱取出待退冰的肉，先沾上一點醋，經過一小時後烹煮，肉質就會變得柔嫩可口。給寶寶煎蛋的時宜用小火，蛋加點醋一起打，能使蛋煎得又薄又有彈性，寶寶自然是看著滿心歡喜而食欲大增了。

　　好處4：

　　醋可以增強肝髒機能，促進體內新陳代謝。

　　它降低尿糖含量，有利尿作用，客觀上可以減輕寶寶小小的腎髒負擔。

　　好處5：

　　醋能幫助攝取鈣質。

　　給寶寶烹調排骨湯時，可以加入少量的醋，這樣有助於骨頭裡的鈣質釋出，讓我們的寶寶們在吃飯的時候更容易吸收到鈣質。