治療寶寶秋季腹瀉的13款食譜

　　秋季溫差大易致寶寶腹瀉，寶寶腹瀉時很多媽媽都束手無策，不知道如何給寶寶止瀉。以下小編介紹治療寶寶秋季腹瀉的13款食譜。

　　秋季早晚溫差大，寶寶很不容易適應這種天氣，受涼後就很容易引起腹瀉。那麼，寶寶秋季腹瀉吃什麼好呢？小編為您推薦13款治療寶寶秋季腹瀉的食譜。

　　1、熟蘋果

　　材料：蘋果1只。

　　做法：取蘋果1只，連皮帶核切成小塊，放在溫水中煮3～5分鐘，待溫後食用，平均每日2～3次，平均每次30～50克。在食用煮熟的蘋果時，不宜加蔗糖調味，否則會加重腹瀉。

　　功效：蘋果為鹼性食物，內含果膠與鞣酸，具有收斂止瀉之效。

　　2、胡蘿卜泥

　　材料：胡蘿卜1個。

　　做法：取新鮮胡蘿卜適量，洗淨切碎，加水煮爛或者蒸爛，然後取出胡蘿卜，用調羹搗成糊狀，然後摻入少量煮胡蘿卜的水即可。煮胡蘿卜的水要留作備用。胡蘿卜泥中不能加食糖，以免加重腹瀉。食用時，平均每100毫升胡蘿卜的水加5～10克胡蘿卜泥。

　　功效：輔助治療嬰幼兒腹瀉，效果顯著。

　　3、焦米糊

　　材料：小米、糖適量。

　　做法：取小米適量，研成粉末，放置鍋內用文火炒至微黃，食用時將焦米糊加適量的水與糖煮成糊狀，稍冷後服下，平均每日2～3次。

　　功效：焦米糊具有吸附腸腔內腐敗物質的作用，故有去毒止瀉的功效。

　　4、山肝粥

　　材料：取山藥5-20克，雞肝一副，薏米5～15克。

　　做法：將山藥、薏米研為細末；雞肝切成薄片，與山藥末拌勻，加入適量食醋，放於碗內蒸熟，分早晚兩次服用。

　　功效：對慢性小兒腹瀉療效較好。

　　5、栗子粥

　　材料：板栗15個，大米60克。

　　做法：栗子外表皮去掉，開水燙一下可輕松將內表皮去掉，再l晾干，磨成粉。將米、水、栗子粉小火同煮一小時即可。注意栗子一定要15個，自己做的好，外面買的現成的栗子粉不純。

　　功效：助消化，補中氣，止瀉健脾。

　　6、白扁豆瘦肉羹

　　材料：白扁豆50克，瘦肉100克。

　　做法：瘦肉切成丁，焯水，白扁豆、肉一起放進鍋裡，放鹽，煮滾後文火煮至軟爛。肉和扁豆用勺子壓爛，根據口味點糖或者鹽，拌飯吃。

　　功效：健脾化濕，止瀉。

　　7、炒米湯

　　材料：大米，水。

　　做法：將普通大米洗淨，涼干，用大鍋炒至金黃色，加水煮粥，給孩子喝粥水。

　　功效：有止瀉作用。

　　8、胡蘿卜山楂煎

　　材料：鮮胡蘿卜兩個，炒山楂15克，紅糖適量。

　　做法：上述材料用水煎服。每天服數次，連服2—3天。

　　功效：對傷食腹瀉有效。

　　9、淮山藥粥

　　材料：粳米50克，淮山藥細粉20克。

　　做法：上述材料同煮成粥，每日2—3次。

　　功效：具有健脾的功效。對遷延性、慢性腹瀉有效。

　　10、薏米雞內金粥

　　材料：生薏米30克，雞內金一個，粳米25克。

　　做法：上述材料同煮成粥。

　　功效：患兒食之，有利濕健胃消食的功效。

　　11、雞蛋黃油

　　材料：新鮮雞蛋

　　做法：把雞蛋煮熟，取出蛋黃，用手按扁，放入鍋內用溫火焙烤約10分鐘，然後再翻過來，如此幾次，蛋黃由黃變褐，黃油同時析出，裝入瓶中待用。單服蛋黃油3—4毫克（一個雞蛋的含油量），早晚各服一次，連服三次。

　　功效：可治小兒腹瀉。此方適用於6月齡以上的小兒，有補脾益胃和止瀉作用。

　　12、香菇湯

　　材料：香菇6—8朵，鹽。

　　做法：香菇洗淨（若基部帶有菌木則不必洗掉，保留效果更好），加水兩碗，用沙鍋煎煮至一小碗，加少許食鹽服。一次服下，每日兩次。

　　材料：有止瀉功效。

　　13、姜茶飲

　　材料：干姜絲、綠茶各3克。

　　做法：上材加水150毫升煮開後隨意飲用。或姜粥：生姜5克，大米30克加水適量煮粥，再調一點糖和鹽食用，每天兩次。

　　功效：此茶飲具有祛寒止瀉作用。

　　99熱心醫生溫馨提醒：對秋季腹瀉應以預防為主，把好“病從口入”這一關，養成飯前便後洗手的良好衛生習慣，不喝生水，不亂吃不潔食品。