容易讓寶寶性早熟的水果

　　現在正是水果的季節，卻頻頻看到水果與孩子“性早熟”聯系到一起，一些消費者在品嘗水果的時候，也常常覺得不對勁：黃亮的香蕉吃起來一股生味；芒果聞不到香味；草莓、櫻桃顏色漂亮吃起來沒味兒。食品專家表示，這都是使用膨大劑、催紅素和催熟劑等化學激素“美容”的結果。想給寶寶補充豐富的營養元素，但媽媽們在面對這樣的水果時也犯了愁。

　　水果含有豐富的營養，經常吃水果對身體健康有益處，但從健康角度，如果吃反季水果對人體還是有很多害處的，而且富含激素的水果會導致兒童性早熟。

　　如何識別激素水果

　　據了解，消費者往往在不知情的情況下食用了大量含有化學激素的食品，但這些食品是否會對人體健康造成損害，由於研究工作尚未展開，目前未有科學的說法。但很多專家們都指出，從理論上講，服用激素對人體健康一定會造成影響。如會出現過敏反應、腹瀉，體內殘留的激素濃度過高會引起其他相關疾病，現在腫瘤病人增多，與激素的泛濫不無關系。

　　激素或類激素過多是兒童性早熟發病的主要原因。長期食用催熟的蔬菜水果，和食用含有激素的肉類快餐、保健品一樣，會導致一些小孩發育紊亂，出現異於同齡人的生理狀況，產生性早熟等不良反應。因此家長不要再給孩子吃一些人工催熟的蔬菜水果，這樣只會加劇孩子的性早熟程度，因為有六成的性早熟都是人為吃出來的。

　　常見水果成熟期

　　桃--從6月中旬到10月初都有成熟的。

　　李子--早熟品種6月上旬就開始上市，最好吃的品種應在8月、9月間成熟。

　　棗大--多數棗品種的成熟期在9月中下旬到10月上旬，大棗才有棗味，在此之前上市的棗又柴又木，根本沒法吃。

　　蘋果--有些蘋果品種入伏後就成熟，即“伏蘋果”,中晚期成熟的蘋果，如“紅星”9月底才熟，“富士”系列到10月份才能上市。

　　梨--早熟品種8月上旬成熟，如“綠寶石”,但價錢貴，大多數梨在9月底或10月初上市。

　　添加了化學激素的水果有害健康，而現在市場上含有化學激素的水果種類繁多，而且光憑肉眼是難以辨別的，那麼到底該　　

    柿子--一般在霜降節氣，也就是10月下旬才開始上市。

　　如何識別激素水果如何避免食用含有化學激素的水果呢？對此，有關人士表示，爸媽在購買時要選擇通過綠色認證的食品，因為在綠色食品、有機食品中是不允許使用任何化學激素的，寶寶可以放心食用。

　　此外，專家還提醒爸媽，不要買“不在成熟期”的水果。如果在成熟期之前半個月至一個月左右上市的水果，顏色又好看，很大可能就是使用催熟劑的，即使沒用催熟劑，水果也不好吃，而且營養價值低。

　　購買水果時最好是先嘗後買，淡而無味或吃起來有生味的水果千萬不要買。在購買水果之前，首先要看水果的外形、顏色。盡管經過催熟的果實呈現出成熟的性狀，但是果實的皮或其他方面還是會有不成熟的感覺。比如自然成熟的西瓜，由於光照充足，所以瓜皮花色深亮、條紋清晰、瓜蒂老結；催熟的西瓜瓜皮顏色鮮嫩、條紋淺淡、瓜蒂發青。消費者一般比較喜歡秀色可餐的水果。而實際上，其貌不揚的水果倒是更讓人放心。

　　其次，可以通過聞水果的氣味來辨別。自然成熟的水果，大多在表皮上能聞到一種果香味，催熟的水果不僅沒有果香味，甚至還有異味，催得過熟的果子往往能聞得出發酵的氣味。

　　催熟的水果還有個明顯的特征，就是分量比較重。同一品種大小相同的水果，催熟的水果同自然成熟的水果相比要重很多，很容易識別。