寶寶輔食吃什麼好？

　　隨著寶寶的長大，需要給寶寶適量的添加一些輔食，但是許多新手媽媽們犯愁寶寶添加輔食的問題，怎麼給寶寶最好最營養的輔食呢?

　　寶寶可以添加輔食最早月齡為四個月。輔食添加不當容易導致寶寶發生腹瀉的情況。4個月寶寶輔食應該如何添加?寶寶第一道輔食應該怎麼做?

　　4個月寶寶輔食添加原則

　　4個月寶寶由於母乳當中鐵質不足，應適量添加富含鐵質的輔食，增加的品種主要由蛋黃泥或者是含鐵米糊開始。而添加輔食的原則要從稀至稠、從少至多、從一次至多次、從單一品種到多個種類、從細膩而易消化至粗而不易消化的。開始一定要試著來，喂一點，看看嬰兒的消化情況和食欲情況，消化不好、食欲受影響，就說明嬰兒不適應，就得取消或更換更易消化的。

　　添加輔食要注意切忌過快，有些媽媽誤以為早日為寶寶添加各種食物是好事，其實頻繁過早添加各種食物並不利於寶寶腸胃的適應。添加輔食一定要循序漸進，添加一種輔食至少要持續半個月以上才考慮更換食物品種。量也要從少量開始，添加輔食後要細心留意寶寶的食欲，如添加輔食後寶寶時間超過3個小時以上都不想吃母乳或者奶粉，就說明輔食添加過多、過快，要適當減少。嬰兒如出現不消化現象，除了會嘔吐、拉稀，還有是沒有食欲，如果喂什麼都把頭扭開，手掌拇指下側有輕度青紫色，說明有積食，要考慮停喂兩天，還可到中藥店買幾包“小兒消食片”喂嬰兒(一般為粉末狀，加少許在米湯、牛奶或稀奶糊中喂入即可)。

　　一、蛋黃泥

　　新鮮蛋黃，不需要其他調味料。

　　做法

　　蛋白是容易過敏的食材之一，制作的時候要注意只取蛋黃，不要蛋白。添加蛋黃泥要從八分之一開始，過量食用有可能會導致寶寶出現腹瀉情況。稀釋蛋黃用奶或者水都可以，特別是對於奶粉、母乳特別依賴的寶寶來，剛添加輔食的話用奶來稀釋蛋黃、米粉就更好了。把蛋黃汁稀釋成比奶水稍稠一點，濃度太稠就會嗆著寶寶。除了奶之外，千萬不要再在裡面加什麼作料了，比如鹽、糖、味精、油等，以免加重腎髒的負擔。第一次給他吃，吃幾勺算幾勺，不要勉強。

　　二、蘿卜汁材料

　　胡蘿卜20g，配方奶100ml。

　　做法

　　將胡蘿卜清洗干淨後切丁放入攪拌機中搾成蘿卜汁即可。也可以在胡蘿卜汁當中添加適量配方奶。剛添加輔食的時候要從少量開始飲用，沒有異常可以逐步添加用量。

　　三、米湯材料

　　大米30-50g，水適量，不需要調味品。

　　做法

　　將大米(或小米、高粱米)淘洗干淨。放入鍋內，加適量水煮成稀粥。撇取上面的米湯飲用。適合四個月以上的寶寶。

　　四、蘋果汁材料

　　鮮蘋果半個，少量水或者配方奶，不添加調味品。

　　做法

　　將蘋果清洗干淨後削皮去核，然後將果肉切碎放入3倍開水中慢火煮5分鐘取蘋果水即可。由於蘋果汁含糖量高，要注意添加足夠水分稀釋，同樣剛開始添加輔食的寶寶注意從少量喂養開始。

　　四個月寶寶如何添加輔食

　　1、輔食添加原則

　　4個月的孩子首先開始添加的輔食是米糊，在四個半月後可以加蛋黃。一般先從四分之一開始，不用加鹽。五個月後可以吃點蛋羹，加少量的鹽或不加。

　　從少到多，如蛋黃從1/4開始，如無不良反應2-3天加到1/3-1/2個，漸漸吃到一個。由稀到稠，米湯喝10天左右，稀粥喝10天左右。從細到粗，菜水-菜泥-碎菜。習慣一種再加另一種。在孩子健康，消化功能正常時添加，出現反應暫停兩天，恢復健康再進行。

　　2、輔食添加時間

　　4個月後先從晚餐開始，先加輔食後喂奶，按上述原則進行，根據孩子情況，一般1個月後，晚餐可完全又輔食代替。

　　6-7個月，晚餐逐漸由輔食代替同時，從中餐開始，逐漸添加輔食，到第九個月，中餐、晚餐均可由普通食物代替母奶和牛奶，早餐也可增加輔食，孩子可由5次喂奶改為3次喂奶，早晨5-6點一次，晚上9-10點一次，中午1-2點一次即可。

　　一周歲可基本過渡到以糧食、豆類、肉蛋、蔬菜水果為主的混合飲食。

　　3、添加輔食方法

　　在愉快的氣氛中進餐，進餐前保持愉快的情緒，不能訓斥、打罵孩子，並先做好准備，如給孩子洗手、圍餐巾、使之形成良好的條件反射。每添加一種新食物都從小量開始，用小勺挑一點食物，輕輕放入寶寶嘴裡，待寶寶吞咽後再取出小勺。

　　每次添加輔食時，要觀察孩子的大便，有無拉稀或未消化的食物，如孩子加輔食後拉稀或有食物原樣排出，應暫停加輔食，過一兩天後，孩子狀況較好又可進行，孩子不吃不要強迫，下次再喂。不吃某種食物，並不等於以後不吃，應多試幾次。盡可能使食物多樣化。

　　4、輔食添加順序

　　4-5個月：雞蛋黃、稀粥、豆制代乳粉、菜泥、胡蘿卜、果泥、肉湯。

　　4個月大的寶寶，頭圍和胸圍簡陋相稱，比出生時長高10cm以上，體重為出生時的2倍閣下。由於身體發育的需求不絕增大，體內儲存的鈣、鐵等營養元素已靠近耗盡，這時僅喂母乳或奶粉已經不能完全滿意嬰兒成長發育的營養須要了。因此，絕大多數的小寶寶在4至6個月時要最先添加輔食。寶寶如果是完全配方奶喂養，應該在滿4月齡後就最先加輔食了。

　　最好別給寶寶吃鹽，寶寶小小的腎髒還沒發育完全，不能完全代謝，給寶寶吃鹽會加重寶寶腎髒的負擔呢.另外這個時刻的寶寶的飲食應該與大人離開，千萬不要大人吃什麼的時間就給寶寶吃，因為大人的飲食內裡油\鹽\味精等調料都太多，寶寶的身材很難遭受的。等小孩6個月以後腎髒濾尿能力徐徐成熟，可以少量地吃一些鹽，孩子10個月往後天天可以吃鹽的量是2～3g閣下。

　　很多家長給寶寶添輔食時方向於選擇精細的谷類食品，但其實細膩的谷類食物裡B族維生素遭到破壞，還會因損失過多的鉻元素而影響視力發育，成為近視眼的一大成因。葷食類富含鐵質和卵白質，凡是都被認為是極度有營養的食物，將肉炖至酥軟也許撕成細絲，都有利於讓寶寶順利吃進。不外譬喻蛋清、汞含量較高的魚，在輔食的初階段，不要讓它們呈現為好。