1、每天必須吃早餐
一頓營養均衡的早餐每天就能滿足孩子30%的能量,作為孩子的父母一定要足夠重視早餐對孩子的重要性,必須堅持每天吃早餐。如果早餐營養攝取不夠,孩子往往注意力不集中,記憶力降低,一上午都無精打采,對健康發育極為不利。而對於正處在生長發育期的孩子來說,搭配合理、營養豐富的早餐才能應對一上午學習的挑戰。
2、營養早餐種類豐富
一頓營養早餐應該包括4種以上的食物,不僅要有碳水化合物、蛋白質、脂肪,還需要維生素和礦物質。早餐種類少,結構不合理不僅影響健康和發育,還可能造成記憶力降低、 肥胖、腸胃疾病等問題。
3、加入蔬菜和水果
作為常被學生和家長所忽視的水果和蔬菜恰恰是維生素C、膳食纖維的主要
4、延長早餐就餐時間
細嚼慢咽的早餐習慣更有助於營養的吸收。
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