產後女性需要大量的進補,所以誕生了許多適合產後的食物。今天就讓我們一起來學習一道用水果做成的哺乳期食譜:荔枝粥。
材料:粳米100克,荔枝50克,冰糖20克
做法:
1、將粳米淘洗干淨,用冷水浸泡發漲。
2、干荔枝去殼取肉,用冷水漂洗干淨。
3、將粳米與干荔枝肉同放沙鍋內,加入約1200毫升冷水,先用旺火燒沸,然後改小火焖煮至米爛粥稠,適量調入冰糖即可。
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