寶寶斷奶後吃什麼?斷奶後飲食如果沒有跟上,寶寶的身體會顯得瘦弱,媽媽看了很心疼。所以給寶寶斷奶前了解寶寶斷奶後的食譜,是很重要的。斷奶後媽媽可以給寶寶多喝湯水,比如紫菜湯、西紅柿豬肝湯等,另外也不要忘了增添主食。
寶寶斷奶後吃什麼之湯系列
鲫魚湯
原料:鮮活鲫魚150克,蔥白1根,生姜1片,鮮薄荷20克,豬油、鹽適量。
做法:將鲫魚去肚雜洗淨,加適量豬油、鹽調味,水煮熟,再加蔥白、生姜、鮮薄荷,水沸即可。
紫菜湯
原料:紫菜20克。
做法:將20克左右的紫菜洗淨、切碎,燒煮成湯即可。
功效:紫菜含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵元素及碘、硒、鎂、鋅等微量元素,還有胡蘿卜素、維生素B和C。
豆腐蛋湯
原料:過濾蛋黃1/2個、海味湯14杯、豆腐少許、鹽適量。
做法:把過濾蛋黃和海味湯一起放入,然後上火煮,邊煮邊攪,開鍋後放少許豆腐即停火。
西紅柿豬肝湯
原料:切碎的豬肝2小匙、西紅柿2小匙、蔥頭1小匙、鹽少許。
做法:把西紅柿剝皮並切碎;將切碎的豬肝和切碎的蔥頭同時放入鍋內,加水或肉湯煮,然後再加入西紅柿和少許鹽。
胡蘿卜湯
原料:新鮮胡蘿卜150-200克,白糖適量。
做法:取新鮮胡蘿卜150-200克,切成大塊,放入鍋中煮爛後,用漏勺撈出,擠壓成糊狀,再放回原湯中煮沸,用白糖調味,每隔數天喂一次。
功效:胡蘿卜含有多種氨基酸以及豐富的維生素A,對組成人體骨骼、神經細胞、紅細胞有益。
寶寶斷奶後吃什麼之主食系列
火腿土豆泥
原料:火腿肉、土豆、黃油。
做法:
1、取雞蛋大小的土豆一塊煮爛,去皮、碾碎。
2、取一大片火腿肉(市場上袋裝的),將硬皮、肥肉、筋去掉,把余下的火腿肉切碎。
3、把土豆泥、碎火腿拌在一起,加入一小塊黃油。
4、吃時上鍋蒸5分鐘。
葡萄干土豆泥
原料:葡萄干、土豆、蜂蜜。
做法:
1、取雞蛋大小的土豆一塊煮爛,去皮,碾碎。
2、取20多粒質量好的葡萄干拌勻煮成糊狀,加入適量蜂蜜。
3、吃時上鍋蒸5分鐘。
花豆腐
原料:豆腐、青菜、雞蛋、鹽。
做法:
1、取半個雞蛋大的一塊豆腐,用火煮並研碎。
2、取青菜葉5-8片(油菜或小白菜)洗淨後,用開水燙一下,剁碎。
3、取一個雞蛋煮熟,取出蛋黃備用。
4、將豆腐、青菜拌在一起,加適量鹽,將雞蛋黃研碎撒在上面。
5、吃時上鍋蒸5-8分鐘。注意豆腐不要煮老,青菜不可用菠菜替換。
魚泥
原料:板魚或兩塊帶魚、西紅柿、澱粉、鹽。
做法:
1、取一條板魚或兩塊帶魚,上火蒸熟,去骨,剁碎。
2、取半個西紅柿去皮,剁碎。
3、鍋中放適量水,將魚肉、西紅柿同煮成糊狀加入水澱粉和適量鹽。
4、吃時上鍋蒸5分鐘即可。
水果藕粉粥
原料:蘋果、香蕉、猕猴桃、藕粉
做法:
1、將水果(蘋果1/4個、香蕉半根、猕猴桃半個,任選一種)切碎。
2、用奶瓶蓋做量器,按一瓶蓋水加半瓶蓋藕粉計算,根據小兒食量調制。
3、用中火將調好的藕粉煮熟,起鍋前放入水果,稍煮即可。
海鮮蛋餅
原料:魚、大蝦、雞蛋、蔥頭、黃油、番茄沙司。
做法:
1、將一小塊魚去骨或將1個大蝦去皮,剁成泥狀。
2、將一個雞蛋打勻,根據寶寶食量用之。
3、將一小塊蔥頭剁碎。
4、將以上原料拌在一起備用。
5、用一平底鍋,放上黃油,把上述備用料攤成一個小小圓餅,抹上番茄沙司即可。
寶寶第102天,可以給他捕食
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