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烘焙寶寶磨牙棒

    特色

    健康、營養、磨牙!寶寶要磨牙,外面賣的磨牙棒加了好多東東,怕寶寶吃了不好,所以自己做:)

    寶寶磨牙棒的做法

    1、先將糖粉和雞蛋攪拌在一起,不用打發喲,只要互溶就可以了,然後再加豬油和植物油(這是個人喜歡好,我覺得豬油和植物油比牛油健康些所以改的。喜歡牛油的親們可以用哈),將以上材料攪拌均後加入低筋面粉,揉成面團。

    2、揉好的面團是有些干的,因面粉的吸水量不一樣,可以根據面團的濕度考慮加面粉或是加水,喜歡吃軟一些的就可以濕一些,喜歡吃硬些,就要干一些。磨牙就要干些喲,但也不要太干了,這會影響口感。揉成面團以後,靜置松馳半小時。

    3、將松馳好的面團放在案板上擀成厚度約為0.5cm方型面片,然後用刀等分好想要的寬度與長度的長條型(根據個人喜好定,我的是:長5cm*寬1cm)

    4、兩只手拿起切割好的一根長條的兩端,扭幾圈,然後放在鋪了錫紙的烤盤上。

    5、最後將全蛋液刷在每一根長條上,放烤爐烘焙(先預熱到180度),烤約25分鐘,烤到表面金黃即可!

    小貼士

    此款棒牙棒要看時不時看看,因為每個人烘爐有所不同,很容易烘過了。

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