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育兒須知喂養常識寶寶呵護智力開發

推薦2款適合10個月寶寶的健康食譜

  十個月的寶寶可以添加哪些輔食呢?下面推薦2款適合10個月寶寶的健康食譜吧!
  
  第一款:羊血羹

  適用寶寶:10個月起

  材料:羊血50克,香菜末5克,高湯、鹽少許

  做法:

  將羊血切成小塊。

  高湯加水放鍋內燒熱,加入羊血塊,煮沸後邊煮邊攪5分鐘,加鹽、香菜末即可。

  溫馨小提示

  動物血的營養十分豐富,除已知含有蛋白質、葡萄糖和鉀、鈉、鈣等礦物質外,又發現其中還含有超氧化物歧化酶(SOD)。這種物質具有抗腫瘤、治療類風濕關節炎的功效,可以提高寶寶的抵抗力。

  第二款:“蟹黃”豆腐羹

  適用寶寶:10個月起

  材料:鹹蛋2個,內脂豆腐100克,雞湯、大豆油、鹽各少許

  做法:

  鹹蛋蒸熟後取出蛋黃(注意蛋黃不要挑紅色的),用勺子背面壓成鹹蛋黃泥;豆腐切成小小的四方塊,用熱水焯過。

  鍋內加油放入鹹蛋黃泥炒散,加入雞湯燒開後放入豆腐,轉小火焖燒3分鐘,出鍋前加少許鹽即可。

  溫馨小提示

  豆腐性味甘寒,可以清熱解毒、補脾益胃;它還含有豐富的鈣、蛋白質及多種酶,吃起來也又軟又嫩,用蛋黃做成的嫩嫩豆腐羹,很多寶寶可以吃一大碗呢。

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