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含鋅高的食物有哪些?

  含鋅高的食物有哪些?由於鋅元素對人體性功能以及生殖細胞的突出貢獻,被冠以了“生命的火花”以及“婚姻和諧素”的美稱。因此許多朋友都想要了解一下含鋅高的食物有哪些。當然這是很重要的,但是在分享含鋅高的食物有哪些之前,讓我們首先來了解一下缺鋅的原因以及缺鋅的症狀,這樣在日後我們才能更好意識到鋅元素的重要性並且能夠健康高效地補充鋅元素。

  缺鋅的原因:

  1. 我國人民日常生活中主要的膳食食物是以谷類食物為主,然而鋅元素在谷類食物中的生物利用率特別低,只有15-30%。同時如果兒童過多的食用精致類食品的話會導致鋅的含量丟失過多,從而更容易導致體內缺鋅;

  2. 我國在土地種植的時候大量的使用農業化肥,很大程度上抑制了鋅元素在植物中的產生,導致生長出的糧食普遍缺鋅;

  3. 現在的食物在消費者食用之前已經經過了很多道工序的加工,食品經過深加工後,會使食物中鋅的含量減少;

  4. 過度的飲酒、吃糖也會導致體內鋅元素的大量流失。人體本身就很容易缺鋅,尤其是已婚青年男性,因為他們正處在性生活高峰階段,過度頻繁的性盛會也會使得體內鋅元素不足;

  5. 吸收率的問題:鋅吸收不良,慢性消化道等疾病會降低人體對於鋅的吸收利用;

  6. 鋅丟失過多:如腎病綜合征;溶血性貧血應用利尿劑,類固醇,膠膜透析等。同時,鐵、鈣攝入過多也會導致鋅的丟失增加。

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