寶寶斷奶期的營養食譜

　　斷奶　寶寶開始斷奶，說明不再只吃母乳，需要添加一些其他的輔食了。那麼，如何制作又營養又美味的輔食呢?

　　一、火腿土豆泥

　　原料：火腿肉、土豆、黃油。

　　1、取雞蛋大小的土豆一塊煮爛，去皮、碾碎;

　　2、取一大片火腿肉(市場上袋裝的)，將硬皮、肥肉、筋去掉，把余下的火腿肉切碎;

　　3、把土豆泥、碎火腿拌在一起，加入一小塊黃油;

　　4、吃時上鍋蒸5分鐘。

　　二、葡萄干土豆泥

　　原料：葡萄干、土豆、蜂蜜。

　　1、取雞蛋大小的土豆一塊煮爛，去皮，碾碎;

　　2、取20多粒質量好的葡萄干拌勻煮成糊狀，加入適量蜂蜜;

　　3、吃時上鍋蒸5分鐘。

　　三、花豆腐

　　原料：豆腐、青菜、雞蛋、鹽。

　　1、取半個雞蛋大的一塊豆腐，用火煮並研碎;

　　2、取青菜葉5-8片(油菜或小白菜)洗淨後，用開水燙一下，剁碎;

　　3、取一個雞蛋煮熟，取出蛋黃備用;

　　4、將豆腐、青菜拌在一起，加適量鹽，將雞蛋黃研碎撒在上面;

　　5、吃時上鍋蒸5-8分鐘。注意豆腐不要煮老，青菜不可用菠菜替換。

　　四、魔鬼蛋

　　原料：白煮蛋、沙拉醬、葡萄干。

　　1、將蛋煮熟放涼再去殼，並用刀子將蛋切成一半後將蛋黃取出;

　　2、將半個蛋底切成林子，能站在盤子上;

　　3、將沙拉醬和蛋黃拌勻後再放回蛋林中，放上葡萄干即可食用。

　　五、法國土司

　　原料：土司、蛋、牛奶、沙拉油。

　　1、土司切硬邊後備用;

　　2、蛋打勻後，再加入牛奶打勻;

　　3、將土司沾上蛋汁後入油鍋煎至呈金黃色即可。