冬天寶寶怎麼吃不怕冷？遵循3原則效果佳

　　天氣越來越冷，對於耐寒力較差的寶寶們來說，御寒這件頭等大事除了從“穿”上解決，還需要在“吃”上做文章。那麼，我們應該如何安排寶寶的冬季飲食，讓他們安然度過寒冷的冬天呢?

　　中醫認為，寶寶是“稚陽未充，稚陰未長”，意思就是各個髒腑都特別嬌嫩，因此極易受到各種氣候條件的影響。冬季是養精蓄銳的季節，合理進補能為寶寶明年的健康打下良好基礎。冬天裡，軀體和精神發育緩慢的寶寶，平時體弱多病、害怕寒冷的寶寶，以及消化功能差、食欲不振、容易腹瀉的寶寶尤其需要進補。冬季為寶寶安排膳食時應意以下3個基本原則：

　　原則一：選擇溫熱性食物，保護腸胃

　　冬天是調理寶寶脾胃的好時機，媽媽們應該注意為寶寶多選擇一些溫熱性食物，呵護寶寶脾胃。比如羊肉、牛肉、生姜、紅棗、桂圓、香菇、海帶、紫菜、荔枝、木耳、紅糖、枸杞子、山藥、茯苓、栗子、胡蘿卜、紅薯、馬鈴薯等。另外，豆制品是冬季菜肴很好的原料，如將豆腐干與紅燒肉同煮，內酯豆腐做肉羹或魚羹、白菜豬肉豆腐煲等，都是適合寶寶在冬季食用的營養佳肴。

　　需要提醒的是，生冷食物容易刺激腸胃，導致寶寶腹痛、腹瀉等，冬天寶寶飲食要特別注意避免生冷食物。

　　原則二：多吃蔬菜水果，提高抗寒能力

　　很多媽媽認為，冬天氣溫較低，寶寶們為了抵抗寒冷就要消耗更多的熱量，因此需多吃一些高熱量、高脂肪的食物。 其實這種想法是錯誤的，研究表明寶寶冬天並不需要更多的熱量，反而是要注意補充維生素，有利於提高抗寒能力。

　　寒冷氣候使人體氧化功能加快了，維生素B1、B2代謝也明顯加快，飲食中要注意及時補充。維生素A能增強人體的耐寒力，維生素C可提高人體對寒冷的適應能力，並且對血管具有良好的保護作用。因此，在冬天寶寶要多吃富含維生素的食物，比如像蘋果、梨、猕猴桃、柚子、桔子等水果，或是南瓜、紅薯、藕、冬筍、蘿卜、青菜、大白菜、卷心菜等蔬菜。經過低溫“考驗”後的果蔬，含糖、維生素及鉀、鎂等無機鹽的含量都非常豐富，可提供豐富的熱量和微量營養素。

　　原則三：喝粥補水，減緩熱量散失

　　冬季熱量散發較快，做一些羹糊類菜肴往往能夠有效減緩熱量散發。同時，粥也是特別適合嬰幼兒的食物，寶寶腸胃功能較弱，而因為熬煮的時間長，粥裡的營養物質可充分析出，所以粥不僅營養豐富，且易於消化吸收。媽媽可以在冬天多給寶寶熬制一些營養粥。

　　冬天雖然排汗減少，但大腦與身體各器官的細胞仍需充足的水分，來保證新陳代謝正常進行。所以，應給予寶寶充足的水分以保證身體的需要。對那些年齡較大的寶寶，父母應教他們主動喝水，不要等到口渴了再喝。