飯後喝有利於吸收營養
一般來說,飯後30分鐘到2個小時之間飲用酸奶效果最佳。人在通常狀況下,胃液的PH值在1至3之間;空腹時,胃液呈現酸性,PH值在2以下,不適合酸奶中活性乳酸菌的生長。只有當胃部PH值比較高,才能讓酸奶中的乳酸菌充分生長,有利於健康。飯後兩小時左右,人的胃液被稀釋,PH值會上升到3至5,這時喝酸奶,對吸收其中的營養最有利。
另外,如果在空腹狀態下飲用酸奶,很容易刺激胃腸道排空,酸奶中的營養來不及徹底消化吸收就被排出;飯後喝則可減少刺激,讓酸奶在胃中被慢慢吸收。
晚上喝補鈣效果最好
酸奶是食物中鈣的良好
小編提示:不過,晚上喝酸奶時一定要記住,酸奶中的某些菌種及酸性物質對牙齒有一定的損害,喝完後應及時刷牙。此外,僅靠飲食有時並不能滿足寶寶對鈣的需求,也需要適當選擇一些鈣劑作為補充。在給寶寶選擇鈣劑時,媽媽們要注意選擇鈣源安全、生產工藝先進、擁有認證標准、經過長期臨床驗證、並且擁有良好口碑的國際化大品牌,比如有著20多年臨床驗證的鈣爾奇等,為寶寶加骨勁。
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