蔬菜水果營養好,新生兒主要以奶為主食,而到了嬰幼兒期可以適當的加入一些蔬菜,不過在給孩子吃水果之前先補充蔬菜可能對孩子有好處,因為這樣不會給孩子養成愛吃甜食的習慣。一開始給孩子吃的蔬菜通常是綠色的菠菜、油白菜、花莖圓白萊、甘藍、菜花和洋蔥等。
還有一些豆類、南瓜類蔬菜也可以給孩子吃,胡蘿卜、豌豆、南瓜、甜萊和紅薯。但是這些蔬萊如果像平常那樣加工,就會出現一股極強的異味。所以很多嬰兒都不喜歡。如果你的家人喜歡這些蔬菜,那就可以盡力把它們剁爛、濾干然後再喂給孩子吃。也可以加人一點蘋果汁,以便中和一下菜的異味。
用蔬菜喂食孩子,用用食品加工器、攪拌器或者磨碎機加工成小碎塊的蔬菜或者齒狀的熟的蔬菜。還可以喂嬰兒專用的瓶裝萊泥,但是要買純蔬菜加工的,而不要買混合物。要注意,熟蔬菜壞得比較快。如果你不打算一次喂一瓶,那就不要直接從瓶裡喂孩子,因為唾液容易把食物變質。你可以根據孩子的需要喂他好幾羹匙或者半瓶萊泥,剩下的冷藏好以後可以第二天繼續給孩子吃。
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