嬰兒補鈣吃什麼好（補鈣食譜）

     給嬰兒補鈣一直是許多父母關心的話題，因為父母都知道嬰兒正處於生長發育最旺盛的時期，僅僅靠母乳中攝取的鈣遠遠滿足不了身體需要，但是關於嬰兒補鈣的知識，您到底知道多少？ 您知道寶寶現在是否缺鈣嗎？您確切地知道寶寶天天需要多少鈣嗎？您知道怎麼給嬰兒補鈣最科學嗎？到底哪種食物含鈣量最高？哪種食譜是適合嬰兒補鈣的食譜？

     嬰兒補鈣食譜——鳙魚芹菜粥

     原料：鳙魚肉1OO克，芹菜50克，胡蘿卜25克，核桃仁25克，大米1OO克，蔥花、鹽少許。

     方法與功效：

     (1)先從鳙魚肉中剔去所有刺，鳙魚去除魚皮。切成魚肉絲，用水焯後棄水，鍋熱後，放少許植物油，放入魚肉絲，急火炒．放蔥花、鹽，攪勻出鍋。

     (2)芹菜洗淨，刮去外皮．切成丁。胡蘿卜洗淨．刮去外皮，切成丁。

     (3)大米淘洗干淨，人鍋，放適量水，再放入核桃仁、胡蘿卜、芹菜，快煮熟時，放入魚肉，攪勻，繼續煮熟為止，放入少許鹽攪勻即可。

     用法與功效：可經常食用，以午，晚餐為宜。有益於生長發育，補充大腦能量，完善神經系統的發育。