什麼是維生素？維生素對寶寶來說有什麼作用？

     什麼是維生素？維生素對寶寶來說有什麼作用？

      維生素（vitamin）是人和動物為維持正常的生理功能而必需從食物中獲得的一類微量有機物質，雖然含量很少，但是對幼兒的發育成長卻有不可忽視的作用。在人體生長、代謝、發育過程中發揮著重要的作用。

　　維生素種類很多，就其性質不同，可區分為脂溶性維生素與水溶性維生素。維生素A、D、E、K，就是屬於脂溶性維生素，這些維生素和油脂結合在一起，便能發揮出很好的功效，但也因為它可以溶於油脂中，一旦攝取過量，不能排出體外，就有可能造成維生素過多，對身體造成負擔;至於水溶性的維生素正好相反，它溶於水，即使攝取過多，也會隨著尿液排出體外。所以，最好每天都攝取足夠的水溶性維生素。維生素B、維生素C就是水溶性維生素。

　　維生素有什麼作用？

　　維生素A——眼睛的守護神

　　維生素A素有“眼睛的守護神”之稱，對於幼兒的眼睛視力發育有很大的幫助。

　　此外，幼兒牙齒、骨骼、頭發的成長，也需要維生素A的大力幫忙；而細胞的正常運作，維生素A更是功不可沒。