缺鐵性貧血吃什麼食物好 寶寶兒缺鐵性貧血吃什

       寶寶兒缺鐵性貧血吃什麼好？我國是兒童缺鐵性貧血的高發區，造成兒童缺鐵性貧血的原因有很多，主要是膳食的因素，缺鐵性貧血吃什麼食物好呢？

      缺鐵性貧血是小兒常見的營養缺乏病，多發於6個月至3歲的嬰幼兒，可出現煩躁不安，精神差，不愛活動，疲乏無力，食欲減退，口唇、眼結膜、指甲床和手掌蒼白等症狀。血象檢查可見血紅蛋白和紅細胞值偏低，做血清鐵蛋白、血清鐵等生化檢驗即可確診。由於貧血使血液帶氧能力減低，對小兒呼吸、消化、循環系統功能以及體格和智力發育，都可產生很大的影響。

      我國兒童缺鐵性貧血發病率偏高，有喂養方式、生活習慣、衛生保健乃至疾病、經濟等諸多因素的影響，但更多的仍是膳食因素。除使用包括鐵劑在內的藥物防治外，食療不失為安全易行的好方法。一般動物性食品鐵的吸收率較高，達10%~20%左右。常用的含鐵較多的食物有：動物肝髒、動物血液、豬心、豬肚、瘦肉、雞蛋黃、木耳、蘑菇、黑豆、黃豆及其制品、菠菜、油菜、芹菜、杏、桃、李、葡萄干、紅棗、橘子、柚子、無花果等。其中橘子、廣柑、酸棗、猕猴桃、番茄、紅棗等干鮮水果中含豐富的維生素C，可促進鐵的吸收，故應經常食用。此外，不妨選用一些味美可口的食物與藥物配成的藥膳，便於食用且易為患兒接受，現推薦幾款如下。

      1、烏雞參芪湯烏雞肉150克，沸水稍浸，除去血腥味，然後切塊;黨參、北芪各30克，洗淨後用紗布包好，加調料與雞肉置炖盅，隔水清炖，飲湯食肉。可益氣補血、填精滋腎，但患感冒發熱、皮膚濕毒時不宜服用。