我國嬰幼兒(0-3歲)的營養性疾病主要有四種缺乏:蛋白質—熱量缺乏導致的營養不良、缺鐵導致的缺鐵性貧血、維生素D缺乏導致的佝偻病、鋅缺乏。這裡,我們講講缺鐵和鋅兩種微量元素。
鐵缺乏症是世界上最常見的營養素缺乏症和全球性健康問題,世界衛生組織的數據表明,全世界有1/3人口缺鐵。我國7個月-7歲兒童鐵缺乏患病率達40.3%,缺鐵性貧血患病率為7.8%,其中一歲以內的嬰兒比例為鐵缺乏44.7%和缺鐵性貧血20.5%。
如果缺鐵,孩子的生長發育、學習、運動甚至免疫力都會受影響。
預防孩子缺鐵,首先就是加強營養,多吃富含鐵的食物,媽媽懷孕第3個月就開始服用鐵劑。早產兒和低出生體重兒,要母乳喂養,從2-4周開始補鐵,劑量為1-2毫克每公斤每天,直到1周歲;不能母乳喂養的嬰兒,要喝鐵強化配方奶,及時添加富含鐵的食物;
足月兒:母乳喂養至少4-6個月,不能母乳喂養的嬰兒,用鐵強化配方奶及時添加富含鐵的食物;超過3周歲的孩子吃東西不能偏食,多吃蔬菜水果,蔬菜水果中的維生素C可以促進腸道鐵劑吸收。
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