眼睛是心靈的窗戶,與人的學習能力發展密切相關。90%的外界信息是通過眼睛來獲得的,眼睛直接影響著兒童的動作、語言、思維能力的發展,對兒童今後的成長有著重要影響。資深婦幼營養學專家汪之顼教授指出,維生素A、DHA、葉黃素等均有益於寶寶的眼睛。
作為一種有益眼睛健康的關鍵抗氧化劑,葉黃素好比是“隱形的太陽鏡”,高度集中在嬰幼兒的視網膜黃斑區,能保護嬰幼兒視網膜免受藍光傷害,為嬰幼兒幼嫩的眼睛起到屏障作用。葉黃素是一種類胡蘿卜素,人體不能合成,母乳中含量豐富,尤其廣泛存在於蔬菜水果中。因此寶寶添加輔食後,要注意多攝入深綠色蔬菜營養,如菠菜、甘藍等。
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