寶寶缺少蛋白質對身體發育的危害

     蛋白質人人都知道是我們身體所需的主要營養成分之一，缺乏蛋白質對身體健康肯定會帶來一些影響。究竟寶寶在生長發育過程當中，需要多少蛋白質才正常呢？蛋白質(protein)是生命的物質基礎，沒有蛋白質就沒有生命。因此，它是與生命及與各種形式的生命活動緊密聯系在一起的物質。機體中的每一個細胞和所有重要組成部分都有蛋白質參與。

　　蛋白質缺乏綜合征或惡性營養不良綜合征，又名誇希奧科。誇希奧科是非洲方言的譯音，意為"紅小孩"，主要是由於蛋白質嚴重缺乏，尤其是必需氨基酸不足引起的綜合征，常見於熱帶地區的不發達國家，以6個月至5歲小兒多見，常發生於斷奶後以澱粉為主食者。本病主要表現為營養不良性水腫及毛發與皮膚的病變。

　　寶寶於母乳喂養期間一般生長良好，但在斷奶後，由於蛋白質的質和量均供應不足，缺乏一種或幾種必需氨基酸，並有維生素和礦物質的缺乏，而導致本病。此外，各種傳染病如結核病或寄生蟲病如瘧疾、鉤蟲病等亦常為本病的誘因。

　　寶寶蛋白質若長期供給不足，危害更大，嚴重者可患“蛋白缺乏綜合症”。其症狀是兒童出現活動減少，精神倦怠，肌肉逐漸柔軟無力，形體消瘦，食欲減退，生長發育遲緩，對各種疾病的抵抗力下降而容易患感染性疾病，智力發育也受影響。患“蛋白缺乏綜合症”的兒童，還會出現水腫、貧血、毛發脫落及皮膚發紅等嚴重症狀。