橄榄油蔬菜沙拉 增強體質防便秘

      橄榄油蔬菜沙拉不能增強人體新陳代謝力，並且可防治便秘，是學齡期寶寶不可多得的營養餐哦。

      橄榄油蔬菜沙拉的做法：

      准備食材：玉米1根、雞蛋2個、西紅柿1個、西蘭花適量、食鹽1小勺、橄榄油少許

      步驟1：玉米掰出玉米粒、西蘭花切小朵。

      步驟2：雞蛋也用水煮熟，剝殼，切成雞蛋丁備用。

      步驟3：西紅柿切成丁。

      步驟4：玉米放在小鍋裡裝上水煮熟，可以加一小勺鹽和少許橄榄油同煮。

      步驟5：把所有都切成小丁的原料放在大碗裡。

      步驟6：加入少許橄榄油、鹽和黑胡椒，再拌勻即可。

      西蘭花小丸子的做法：         准備食材：西蘭花200克、五花肉300克、食鹽2克、澱粉5克、水澱粉20克。         步驟1：將五花肉末倒入碗中加入2克鹽拌勻，再加入5克干澱粉拌勻放置一邊。         步驟2：將西蘭花洗干淨，用手掰成小朵（可以焯下水再備用）。         步驟3：帶上一次性手套，取30克左右肉末，搓成圓球，將小西蘭花朵插在上面。將所有的依次做好，整齊的碼在盤子中。         步驟4：將水燒開，放入消毒鍋，放上菜，蓋上蓋子，大火蒸5-8分鐘即可。中途不要掀蓋。              步驟5：蒸好後，將湯汁倒到一個干淨的鍋中，倒入20克水澱粉，勾個薄芡，然後將芡汁淋在蒸好的菜上即可。

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