每次給寶寶喂完配方奶後和兩餐奶喂養中間要補充一定量的溫開水,這樣寶寶才不容易出現“上火”現象。新媽媽們在沖泡奶粉的過程中總會遇到各式各樣的問題,為了避免聽著嬰兒啼哭的時候手忙腳亂,提前儲備一些專業知識和適用貼士,也許會助你一臂之力,讓寶寶健康成長。
哪一種水最適合?
隨著近幾年水質污染問題日益嚴重,連日常飲用的主要水源——自來水都頻頻引起大家的質疑。考慮到寶寶柔嫩的體質,究竟純淨水、礦泉水、煮沸的開水,到底哪一種更加健康,更適合沖調奶粉?母嬰研究中心的專家的回答是:礦泉水並不適合用來沖調奶粉,因為其中的礦物質可能會對寶寶尚未發育完全的腎髒造成負擔。目前家庭用自來水都經過了科學的處理,質量符合標准,自來水煮沸後,放涼至40℃左右,再用來沖奶粉就可以了。最近越來越多的家庭也正在采用桶裝的純淨水加熱,不過長期這樣做也有可能影響寶寶對礦物質的吸收,因為純淨水中不含任何營養元素和礦物質。這裡特別要注意的是:絕對不要用沸水沖奶粉,這樣做不僅會使奶粉結塊從而堵住奶嘴,影響寶寶吸食,過熱的水還會會破壞奶粉中的免疫活性物質等營養物質,特別是令乳清蛋白凝結不易吸收。長期放置、再度煮沸的自來水也不能用於沖奶粉。
產生泡沫怎麼辦?
很多新媽媽抱怨,沖泡奶粉的時候會有泡沫出現,有時寶寶喝奶很急,胃又小,吸多了泡沫就容易打嗝。其實奶粉有泡沫與奶粉中含有的乳清蛋白有直接關系。眾所周知,含有蛋白成分的物質,攪拌後都容易產生泡沫,正如我們攪拌蛋清的時候也是如此。母嬰營養研究中心專家的科學解釋是,奶粉溶於水能生成穩定的膠體溶液,由於溶液表面張力與粘度的緣故,攪動或沖調時會產生泡沫。奶粉批次不同,其溶於水後形成膠體溶液的粘度和表面張力不同,當表面張力與粘度較大時,形成的泡沫多且大,持續時間較長,反之亦然。這都是正常現象,不用擔心。同時,奶粉沖調後左右搖晃奶瓶泡沫會相對少一些,建議沖調奶粉時可用干淨的筷子輕輕攪拌以減少泡沫的產生。此外,在給寶寶喂奶的時候,盡量保持奶嘴處充滿牛奶,就可以避免寶寶吸入空氣而脹氣了。
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