(一)提拉米蘇
【材料】
◆起司500克◆雞蛋3個◆手指餅4根
【調料】
◆白蘭地◆淡奶油◆鮮橙汁◆綿白糖
做法
1.起司和綿白糖放入攪拌器中攪拌均勻。
2.加入新鮮的蛋黃,拌勻後加入淡奶油、白蘭地和鮮橙汁,即制成醬料。
3.將調好的醬分三次均勻的塗在手指餅上即可。
貼心小提示
亦可在做好的提拉米蘇上加上芒果或其他軟滑的水果,口感會更加濃郁,讓人回味無窮。
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