兒子一周歲3個月了,不吃青菜該怎麼辦?
我的兒子已經一周歲3個月了,剛給兒子斷奶三天,平時吃飯也還可以,但是兒子就是不吃青菜,我擔心兒子會缺微量元素,該怎麼辦呢?
 
 
問答歷史
夢容23zy8,您好!對於孩子喜好的食品在糾正挑食或偏食的時候,應盡量少給或不給,用餐的環境應輕松愉快,平時可以一段時間內不給他喜歡的食物吃,或者將他不喜歡的食物換個花樣,比如,可以把青菜剁碎煮在面條裡或包在餃子裡等,鼓勵他進食,當他有所進步改善後,家長一定要及時給予表揚,使得孩子願意做第2次嘗試,逐漸改變原來的不良習慣。
最佳回答:
1 培養孩子的好奇心
吃飯的時候大人可以搶著吃,讓孩子跟著吃。讓孩子看到很好吃的樣子,他就會搶著吃了。
2 從食物入手
像很多不願意吃菜的孩子,但喜歡吃帶餡的食物,對於這類孩子,我們可以給孩子做些餃子、包子等,但要多放幾種蔬菜,比如說一次放兩三種,像大頭菜、白菜、韭菜、香菇、胡蘿卜、洋蔥等,都可以包到這些帶餡兒食物中。最好是現吃現包,速凍的一些餃子,就肉類保存還可以,蔬菜營養素會流失更多,營養價值下降。其實為什麼孩子都比較喜歡吃這類食物,就是餃子同時含有菜和肉,比較香,所以,菜也就願意吃了。
可以給孩子打各種蔬菜汁,用這些蔬菜汁和面,變成彩色面,然後用這種菜汁面包餃子、做面條都可以。這樣的餃子孩子也比較喜歡吃,特別是小孩子,顏色鮮艷會增加孩子的食欲。比如面裡和些胡蘿卜汁、大頭菜汁、西紅柿汁等。
可以經常給一些吃菜少的孩子做些熱湯面,可以在面條裡加些蔬菜,這樣蔬菜的營養素會溶在湯裡,讓孩子喝些湯。雖然這種方式補充維生素比較有限。但是營養多一點是一點吧。
3 吃點粗糧
像土豆、地瓜,維生素C含量在蔬菜中也是很高的,處在中上水平。所以不願意吃菜的孩子要增加薯類攝入量,特別土豆,孩子都喜歡吃,這樣給孩子多做幾次,而且土豆其他營養也很豐富,也可補充蔬菜吃得少的不足。再就是給孩子經常吃些地瓜也不錯。
孩子不喜歡吃菜,膳食纖維容易缺乏,而膳食纖維不足會導致兒童肥胖、高血脂。
所以,補充蔬菜的孩子一定增加粗雜糧的攝入,因為各種粗雜糧膳食纖維都比較高。而地瓜和土豆膳食纖維也很高,對預防便秘,腸癌非常有益。其他如玉米、燕麥、糙米等也都不錯。