給十五個月大的兒子做飯的食譜有哪些？

給十五個月大的兒子做飯的食譜有哪些？

我兒子已經十五個月了，在十四個月的時候給他斷的奶，現在給兒子做的飯，兒子都比較喜歡，為了兒子能夠達到營養全面些，想了解下都有哪些食譜可以做給他吃？

最佳回答：

 

這個階段的食物應該做得軟些，可由原來的末、羹、泥”改為丁、塊、絲”。不要吃帶刺激性的食物或整粒干果（如花生米、瓜子、核桃、干豆等）。 1、土豆地雷 食材：大米200克、香菇100克、豬肉餡100克、聖女果1顆、奶酪1片、海苔1片、食鹽適量、醬油適量。做法：將米飯蒸熟。香菇洗干淨，切丁。炒鍋油熱後放入肉末翻炒片刻，放入香菇，加入醬油、食鹽炒熟。蒸熟的米飯放入碗中壓實，倒扣入盤中。把炒好的菜圍在一圈。用海苔剪出眼睛嘴巴，奶酪片做出牙齒，聖女果用菜梗插在米飯上。 2、雜蔬丸子 食材：土豆300克、玉米（鮮）100克、紅蘿卜50克、香菇30克、芹菜10克、食鹽1/2小匙、雞粉1/2小匙、白糖1/2小匙、玉米澱粉50克。將芹菜剁成未，將紅蘿卜、泡軟的香菇切成小丁。土豆去皮切成簿片，放微波爐內高火叮熟，取出用湯匙按壓成泥，加入玉米澱粉，用手揉成泥狀。土豆泥中加入鹽和糖，加入1/2小匙雞粉，混合均勻，加入紅蘿卜、香菇丁、芹菜未，拌勻成面團，取1小塊面團，用手揉圓。外層沾裹上玉米粒，依次將所有小丸子做好，擺在盤內。蒸鍋內加水，將小丸子放蒸鍋內，開大火蒸15分鐘左右即可。