能否吃冷飲這個問題不僅僅限於1歲以內的嬰兒,就連2~3歲的幼兒,家長也常常感到困惑。有的家長認為給孩子吃冷飲會刺激胃腸道導致腹瀉,所以不但不給孩子吃冷飲就連涼一點的水都不讓喝。
夏季能否給寶寶吃冷飲呢?
許多家長認為,1~2歲的孩子太小,多吃冷食、喝冷飲不好,而3歲以後,可以隨孩子的喜歡,想吃多少就吃多少,兒童經常大量吃冷食、喝冷飲,對身體的影響如何呢?答案仍然是弊多利少。
首先,仍然可形成功能下降性胃炎(也叫冰箱性胃炎)。
其次,衛生問題對3歲以上的孩子仍可造成健康損害。目前,許多冷食、冷飲為不合格產品,經常有含菌量超標、過期、變質等情況發生,還有的加入糖精、人工色素(假冒產品甚至加工業色素)等對人體有害物質,孩子長期大量食入,可造成永久性損害。
第三,中醫理論也不贊成兒童多吃冷食、喝冷飲,中醫認為小兒為純陽之體,常食冷飲,會傷及脾胃,造成脾胃不和,面黃肌瘦,消化不良。
那麼如何正確選用冷食、冷飲呢?
3歲以後吃冷食、喝冷飲也要適時、適量。如在夏季,午睡後可吃少量冰棍、冰淇淋,但不可過量。
冰箱內食物如水果、飲料不要拿出後立刻食用,最好在室溫下稍放置一段時間再吃,可避免過涼。禁忌孩子從外面玩耍回來後,立即打開冰箱取出食用。
家長在購買冷飲時,一定注意衛生安全合格。如生產日期、包裝有無破損、液體顏色有無異常,並注意所含成分如糖精、人工色素含量,最好購買大廠家生產的。
夏天寶寶吃多冷飲好不好?
造成胃腸功能的紊亂
夏季,寶寶出汗較多,流經胃腸的血液有所減少。大量進食冷飲,則會降低胃腸道的溫度,使流經胃腸的血液更少,胃液和消化液的分泌降低,影響胃腸對營養物的消化吸收。另外,寶寶夏季胃腸消化液分泌減少,過食冷飲,也會沖淡胃液和消化液,影響胃酸的殺菌力和消化力。加之嬰幼兒胃腸道發育尚未健全,容易發生消化不良、惡心、嘔吐、腹痛和腹瀉等,嚴重的將引發急性胃腸炎。
誘發咽喉部炎症
大量吃冷飲,會使咽部的血管收縮,血流減少,使得局部抵抗力降低,上呼吸道的病菌就會大量繁殖,引起咽喉部炎症的出現。
降低食欲
冷飲的主要成分不外乎糖類和奶類,這些物質雖然含有較高的熱量,可以補充人體對熱能的需要,但是其他營養物質卻比較少。因此,大量的甜食入口極易造成營養不平衡,而且,吃冷飲以後,寶寶的食欲會降低,正常的飲食規律勢必會被打亂。
影響吸收,導致缺鈣
大量攝入冷飲會影響寶寶的正常進食,使營養物的
警惕!幼兒夏天吃冷飲四注意
適時
不宜在飯前或飯後吃冷飲,飯前吃冷飲會影響食欲,導致營養缺乏。冷飲中含有牛奶等營養成分,但是,其含量遠遠比不上正常飲食。飯後立即吃冷飲,使胃酸分泌減少,消化系統免疫功能下降,導致細菌繁殖,引起腸炎等腸道疾病。還有,孩子在游戲或者激烈運動後,也不適合吃冷飲。
適量
大量冷飲進入體內,可引起胃粘膜血管收縮,減少胃液分泌,導致食欲下降和影響人體對食物的消化。如果是雪糕、冰淇淋等固體冷飲,一次只能吃一支,液體冷飲一次150ML。
速度
夏日炎炎,一口氣灌下一聽冰凍可樂,咬掉幾根棒冰是消暑的好享受。可是,對身體的危害,卻無法用這一次的清爽彌補。喝冷飲也要同喝熱湯一樣,細細品味,慢慢飲下。
質量
雪糕、冰淇淋的成分有很多,比如鮮奶、添加劑、奶粉、黃油等,其中奶成分較多的一般屬於高檔產品,水成分較多的屬於低檔產品。在雪糕冰淇淋當中,以價格區分中高低檔大致為:總體上3元以上單支價格可以算高檔產品;1元至2元的雪糕系列屬於中檔;1元以下屬於低檔產品。家長在選購時要認真查看生產廠家、生產日期和保質期,盡量選擇出廠日期較近,質量有保證的的產品。
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