鈣是組成骨胳、牙齒的主要成分,為了保護孩子們的牙齒健康,對正在懷孕或者哺乳的母親以及十歲以前的兒童,都應注意鈣質的供應和消化吸收。
兒童補鈣
有人認為要補充鈣質,只要買些鈣片吃吃就可以了,忽視了影響鈣質吸收的其他因素。有些孩子雖然吃了很多鈣片,但仍然達不到補充鈣質的目的。這是什麼原因呢?原來,鈣質的充分供應是補充鈣的基本條件,但是所供應的鈣質是否容易消化,是否容易吸收,都是人體能否真正獲得鈣質的重要因素。
食物中鈣質,有的容易消化,有的難以消化。一般鈣質多半在酸性的溶液中溶解。在身體內只有能溶解的鈣質才可能消化而被小腸所吸收,否則食物中的鈣質仍將原封不動地由大便排出體外。一切使鈣成為不溶性物質的因素均能妨礙鈣的吸收。
鈣的吸收需要有維生素D的幫助,因為維生素D能增進鈣及磷對於腸膜的滲透性,因此不論兒童、孕婦、乳母對維生素D的攝取也必須重視。醫生常常囑咐孩子盡量服用含有維生素D的鈣片,必須強調指出,經常曬太陽,也是獲取維生素D的重要條件。
除上述因素外,我們在選擇鈣質食物時,應考慮鈣的
注意事項
總之,要使孩子獲得更多的鈣質,首先必須考慮食物中鈣質的質量和含量;;其次要注意到能幫助它吸收的因素,以便使鈣質能更好地的發揮作用。
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