兒童活潑好動,夏季出汗多,容易導致水分、無機鹽、水溶性維生素及可溶性含氮物的丟失,同時,消化功能和食欲會下降。因此,兒童夏季保健要注意,重點注意“四不宜”。
兒童夏季保健“四不宜”
飲食不宜過於清淡
夏日炎炎,家長怕孩子上火,往往只給孩子吃些清淡飲食,實際上這樣做並不好,因為幼兒正處於生長發育期,對營養的需求量較大,過於清淡的飲食,會導致孩子出現營養障礙。夏季幼兒的飲食,仍應多樣化,新鮮的魚、肉、雞蛋、豬肝等,都是應該吃的,可做成粥,這樣既便於幼兒消化,又有營養。
飲料不宜多喝
各種飲料,如汽水、果汁、可樂等,由於含有較多的糖分及電解質,幼兒過多攝入,會影響其食欲和消化功能,而且過多糖分也會使幼兒發胖,因此夏季兒童出汗較多時,最好多喝白開水,給其補充水分。
生冷食物不宜多吃
夏季各種瓜果較多,家長常會做一些爽口的涼菜,一家人同桌進食時,若生冷的涼菜、瓜果無意間讓幼兒吃得過多,往往會使孩子消化功能紊亂,甚至出現嘔吐、腹瀉等,因此需特別留心。
大汗後不宜沖涼水澡
較胖幼兒夏季極易出汗,如用冷水洗澡,會使其全身毛孔迅速閉合,血管迅速收縮,進而影響到其機體功能,容易使幼兒生病,因此夏天孩子大汗後,洗澡仍以溫水為宜。
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在夏天兒童的食譜中,要作出適當的營養調整:補充無機鹽,要多喝菜湯、魚湯、肉湯等湯類;若缺水溶性維生素可多食用番茄、西蘭花等深色菜類。或青棗、猕猴桃、柑橘、檸檬等水果,或通過食用動物肝髒、豆類、全谷類食品等來獲取維生素B1和B2;適量增加蛋白質的攝入,如魚類、畜禽肉類、蛋類;同時,水果中的有機酸可以滿足小孩的能量攝入,促進身體的成長。
夏季是各種水果大量上市的季節,水果含糖量一般較高,香甜可口,深受小朋友的喜愛。體質偏熱容易便秘的兒童最好吃寒涼性水果,如梨、西瓜、香蕉、猕猴桃等;如果兒童體內缺乏維生素A、維生素C,可多吃杏、甜瓜及柑橘;感冒、咳嗽時可用梨加冰糖炖水喝,如果腹瀉就不宜吃梨;對體重超標的兒童要控制水果的攝入量,或挑選含糖較低的水果。
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