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立冬將至 這個寒冬咋度過?

立冬,是二十四節氣之一,常被作為冬季的開始,完整地說,是冬季開始,萬物收藏,歸避寒冷的意思。立冬過後,白天時間將繼續縮短,天氣變得更加寒冷,媽媽們要早做准備,多了解一些關於立冬的保健知識,可以幫家人安穩過冬哦!

農歷十月,寒風乍起的季節。立冬為十月節,冬為終,萬物收藏。此時節,冬風著地而行,吼地生寒。除了寒冷,還有冬天暖暖的被窩,綿長而靜谧的夜晚,熱氣騰騰的羊肉火鍋……春生夏長,秋收冬藏。立冬後,就意味著今年的冬季正式來臨。立冬之時有"十月朔"、"秦歲首"、"寒衣節"、"豐收節"等習俗活動。

諺語"立冬補冬,補嘴空",古時農民勞動了一年,利用立冬這一天要休息,順便犒賞一家人的辛苦。便在立冬這天殺雞宰羊或以其他營養品進補。在我國南方,立冬時節人們喜歡吃些雞鴨魚肉,以增強體制抵御寒冬。在台灣,立冬日,街上的"羊肉爐"、"姜母鴨"等冬令進補餐廳人滿為患。大多家庭還會炖香油雞、四物(當歸、川芍、芍藥、地黃)雞來增加能量。閩南"補冬"也是獨特的風俗之一,人們會提前在家裡養些雞鴨鵝兔等,每逢"補冬"時節到來,人們都精心准備,做上許多好吃的,與家人朋友大補一番,以強身健體、滋補養生。在江蘇無錫,立冬時節要"吃團子"。立冬的團子是用新上市的秋糧做成,包裹有豆沙、蘿卜、豬油、醬油制成的餡,味道特別好。

北方有諺語說"立冬不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管"。餃子源於"交子之時"之說,立冬是秋與冬相交的日子,過年是兩歲相交,故"交子"之時的餃子不能不吃。兩邊翹翹,中間圓鼓鼓的餃子,看起來就像是人的耳朵。據說,這餃子早在三國的時候就有了,不過那會兒的餃子跟現在的馄饨差不多,煮熟以後和湯一起盛在碗裡混著吃,所以當時的人們把餃子叫"馄饨"。直到唐代以後,餃子才變得和現在一樣。餃子的原名叫"嬌耳",是我國醫聖張仲景首先發明的。他的"祛寒嬌耳湯"的故事至今還在我國民間流傳著。立冬時節,人們吃餃子、馄饨,也象征咬破混沌天地,迎來新生之意。

立冬後,在飲食上應多吃滋陰的食物。食補在冬季調養中尤為重要,應多吃新鮮蔬菜,如牛肉、羊肉、豆漿、木耳等。冬令有效的進補可以平衡陰陽、疏通經絡、調和氣血。天冷影響人體的內分泌系統,使人體的甲狀腺素、腎上腺素等分泌增加,加速蛋白質、脂肪、碳水化合物三大類熱源營養素的分解,增加肌體的御寒能力,同時也造成人體熱量散失過多。所以,立冬後要適當進補對御寒很有好處。立冬後進補要給腸胃一個循序漸進的適應過程,所以要做好引補。比如食用性質溫和的花生紅棗湯、生姜炖牛肉等。此外,冬季喝熱粥也是養生的好選擇。小麥粥可以養心除煩,芝麻粥可以益精養陰,蘿卜粥可以消食化痰,茯苓粥可以健脾養胃。

在生活起居方面,冬季應早睡晚起,日出而作,保證充足的睡眠,適當睡個懶覺也是可以的,有利於陽氣潛藏、陰精蓄積。年輕人要避免夜生活豐富,睡覺過晚。老年人要避免晨練起得太早。

立冬後進入心腦血管疾病高發期,對於原本就有心腦血管疾病的患者,特別是存在動脈硬化症狀的老年人,要提高防范意識。許多老人喜歡天不亮就起床出門晨練,這在冬季是不適宜的。早晨氣溫低,人體交感神經興奮,引起全身皮膚毛細血管收縮,血液循環阻礙增加,血壓容易升高,心肌耗氧量也增加,老人晨練易引發心肌梗死或腦溢血等意外情況。冬季晨練時間可以適當推遲,"見太陽才運動"。太陽出來以後氣溫升高,空氣質量也會變好,戶外活動應選擇在上午9時半以後到下午4時之前進行最為適宜。出汗過多既損傷人體之"陰",又耗心陽,因此,在冬季鍛煉身體,要防止運動過度,避免大汗淋漓,以身體微熱為度。

冬季保健對於女性和孩子來說非常重要,驅寒、保暖、防燥等都是女性應關注的問題。如女性經常出現冬天手腳冰涼的情況,可以多吃黑食,如黑米、黑棗、黑豆、黑芝麻等;如女性患風濕性關節炎,不宜多吃高脂肪類食物,要低糖、低鹽,少量多餐。此外,加強鍛煉,增強身體素質,關節處要注意保暖,不穿濕衣、濕鞋、濕襪等也很重要。

康Q母嬰網小編有話說:立冬過後,天氣更加寒冷,在飲食上可以多吃些補充熱量的食物,例如牛羊肉等。應避免過早出去晨練,尤其是老人與兒童,最好等太陽升起,溫度升高之後再外出。

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