四款美食助寶寶擺脫咳嗽困擾

冬季寶寶咳嗽反復發作，媽媽們看在眼裡疼在心裡。寶寶總是不願意乖乖吃藥，有沒有其他辦法來幫助寶寶緩解咳嗽的症狀呢？除了進行藥物治療，其實食療是治療寶寶咳嗽最安全，最方便的一種方法。寶寶冬季咳嗽怎麼辦？搖籃網為媽媽推薦四款寶寶咳嗽食譜，幫助寶寶擺脫咳嗽困擾。

一、蘿卜蜂蜜水

材料：白蘿卜3-5大片，生姜3片，棗3枚，水3-4碗，蜂蜜適量。

做法：

1、將蜂蜜以外的所有原料放入鍋中，加水，燒開後轉小火25-30分鐘左右。

2、然後把原料渣除去，再加蜂蜜，溫熱之後給寶寶喝。

功效：蘿卜化痰止咳，生姜散風寒，大棗和胃。生姜是散風寒、止嘔下氣的常用藥，大棗多作和胃養血及調和藥物使用。蜂蜜潤燥止咳，這款飲品可起到敬寒宣肺，祛風止咳的作用。但要注意，蜂蜜在高溫下其營養成分容易被破壞，建議不要在剛出鍋時立即加蜂蜜，更加不能加入蜂蜜後再煮。

二、雞蛋花羅漢果飲

材料：新鮮雞蛋花10朵，干羅漢果1個。

做法：

1、雞蛋花洗淨，用清水當泡30分鐘。

2、淨干羅漢果表面洗淨，用手輕輕掰開兩半，放入鍋中，倒入適量的清水，煮開後，調成小火煮30分鐘，讓羅漢果味盡量出到水中。

3、最後淨雞蛋花從水中撈起，濾干水，放到鍋中，與羅漢果水混合煮10分鐘即可。

功效：羅漢果味甘性涼，歸肺、大腸經，有潤肺止咳，生津止渴的功效，適用於肺熱或肺燥咳嗽，百日咳及暑熱傷津口渴等，此外還有潤腸通便的功效。雞蛋花具有清熱去濕，潤肺止咳，消暑解毒，生津止渴的功效。

三、荸荠百合羹

材料：荸荠(馬蹄)30克，百合1克，雪梨1個，冰糖適量。

做法：

1、將荸荠洗淨去皮搗爛，雪梨洗淨連皮切碎去核。

2、百合洗淨後，三者混合加水煎煮，後加適量冰糖煮至熟爛湯稠即可。

功效：荸荠味甘，性微寒，能清熱生津，涼血解毒，化痰消積等作用。其含澱粉、蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素C和荸荠素等成分，荸荠素對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌及綠膿桿菌有抑制作用;梨有清熱生津的作用。

四、劍花豬肺湯

材料：劍花25-30克，豬肺1具。

做法：

1、將豬肺洗淨，擠除泡沫，切塊，起油鍋，加生姜爆炒後入砂鍋。

2、加入南杏，桑白皮，同煲成湯，調味後飲湯。

功效：劍花又稱霸王花，性味甘微寒，有清熱潤肺，止咳作用，常用治肺結核，支氣管炎、頸淋巴結核、腮腺炎。配合豬肺起到清熱潤肺，化痰止咳功效。