菠菜奶粥

  　　食材 ：菠菜25克，牛奶250毫升，大米50克。

　　做法 ：1.大米淘洗干淨;菠菜摘洗干淨，放入開水中焯燙片刻，撈出控干水分，切成碎末。2.鍋中放入大米和適量水，用大火煮沸，再改用小火煮至米粒軟爛。3.放入菠菜末、牛奶攪勻，大火煮沸，焖一會兒即可。

　　功效 ：富含蛋白質、鈣、鎂、鐵、鉀和維生素，能夠保護寶寶視力，防止口角炎，夜盲等症。