詳解0到3歲寶寶的飲食禁區

　　過鹹食物

　　過鹹食物不但會引起高血壓、動脈硬化等疾病，而且還會損傷動脈血管，影響腦組織的血液供應，造成腦細胞的缺血缺氧，導致記憶力下降、智力遲鈍。人體對實驗的需要量，成人每天在7克以下，兒童每天在4克以下。

　　含味精多的食物

　　醫學研究表明，孕婦如果在妊娠後期經常吃味精會引起胎兒缺鋅，周歲以內的孩子食用味精過多有引起腦細胞壞死的可能。世界衛生組織提出：承認每天攝入味精量不得超過4克，孕婦和周歲以內的孩子禁食味精。竟是孩子大了也盡量少給孩子吃含味精多的食物。

　　含過氧化脂質的食物

　　過氧化脂質會導致大腦早衰或癡呆，直接有損於大腦的發育。臘肉、熏魚等曾在油溫200℃以上煎炸或長時間暴曬的食物中含有較多的過氧化脂質，父母應少給孩子吃。

　　含鉛食物

　　醫學研究表明，鉛會殺死腦細胞，損傷大腦。爆米花、松花蛋等含鉛較多，父母應少給孩子吃。

　　含鋁食物

　　經常給孩子吃含鋁量高的食物，會造成記憶力下降、反應遲鈍，甚至導致癡呆。所以，父母最好不要給孩子常吃油條、油餅等含鋁量高的食物。

　　寶寶需要持續的奶源

　　正用母乳喂養的孩子，不要趕在夏天的尾巴斷奶。夏季，特別是七八月份，天氣炎熱，嬰兒食欲減退，食物中的細菌相應增多。夏季斷奶容易引起小兒身體不適，甚至出現消化道感染。

　　夏季，兒童厭食情緒嚴重，暑期裡孩子休息在家，原先良好的生活飲食習慣被打破，再加上氣溫高、食欲不振、吃不潔食物，孩子夏季飲食問題凸顯。

　　小貼士：

　　家長必須針對夏季特點安排好兒童飲食營養習慣，靈活調整用餐規律。最好是待秋涼後再斷奶不遲。

　　吃喝得當讓寶寶更好地發育

　　吃：新鮮蔬菜

　　出汗多的時候，需要為孩子增加食物的供應，增加幅度在10%--15%。為此，宜適當地讓孩子多進食一點牛奶或奶制品，多吃新鮮蔬菜。蔬菜中的維生素與微量元素含量豐富，可提高食物中蛋白質的吸收率與利用率，從而促進孩子的發育。

　　喝：白開水

　　果汁口感好，且含有一定量的維生素與礦物質元素，但缺乏孩子發育所必需的蛋白質與脂肪。若飲用果汁過多，會影響其食欲和消化功能，而且過多糖分也會使寶寶發胖，因此夏季兒童出汗較多時，最好多喝白開水，給其補充水分。一般每天以不超過100毫升為宜。