相信大家都知道,鈣是人體必須的一樣重要元素,亦是組成我們骨骼積累的成分,若人沒有了骨骼的支撐,就無法正常生活,因此骨骼對於人來講是尤為重要的。而嬰幼兒正處於生長發育的旺盛期,是補鈣的最佳時期。那麼以下就讓我們一起來看看有哪些寶寶補鈣的食譜吧,希望寶寶們都能夠健康快樂的成長。
寶寶補鈣食譜
一、蝦皮炒菠菜原料:
10克蝦皮,400克菠菜,25克植物油,蔥、鹽適量。
做法:
1、把菠菜擇洗干淨後,切成3厘米長的小段;干蝦皮使用溫水稍泡,然後清洗干淨;
2、把炒鍋置於火上,放入少許油,待油熱後放入蔥花以及蝦皮略煸炒;
3、把菠菜放入,一同煸炒幾下,再放入適量食鹽等,炒勻即可。
特點:此食譜含鈣336.3毫克,適合於1~3歲的寶寶食用。
二、絲瓜蝦皮豬肝湯原料:
250克絲瓜,30克蝦皮,50克豬肝,蔥花、姜絲各適量,食油少許。
做法:
1、把絲瓜去外稜,清洗干淨,剝成兩半,再切段,然後去瓜瓤;將豬肝洗干淨後切片;將蝦皮用水浸泡;
2、起油鍋,放入姜絲、蔥花炒香,再放入豬肝,略炒,倒入蝦皮以及適量清水,燒沸後將絲瓜加入,再煮炖3~5分鐘即成。
特點:味道鮮美,嬰幼兒愛吃。對於寶寶缺鈣形成的四肢軟有很好的治療效果,並且不僅能夠防治佝偻病,還有利於牙齒發育。
三、胡蘿卜排骨湯原料:
胡蘿卜、豬排骨各250~300克,2片生姜,料酒、鹽、蔥以及味精各適量。
做法:
1、把胡蘿卜、及豬排骨清洗干淨,切成塊;
2、再把鍋置中火上,加適量水。然後放入胡蘿卜塊、排骨塊,炖約2小時;
3、將出鍋的時候,調入料酒、鹽、姜、蔥,再煮20分鐘即可。
4、可以根據寶寶的喜好再添加其他作料,例如加入米醋,湯中鈣質更易吸收。
特點:豬骨肉香,胡蘿卜爛,吃肉喝湯均鮮香適口。對於行動遲緩的寶寶、筋骨發育欠佳的寶寶都有療效。奶品是嬰兒最好的補鈣
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