一、枇杷百合銀耳湯
材料 :枇杷150g、干百合10g、水發銀耳50、冰糖50g。
做法:
1、銀耳、枇杷洗淨,把銀耳用手撕成小朵。
2、百合用清水浸泡2分鐘,洗淨。
3、把銀耳、百合放入鍋內,加入足量的水,放入冰糖。
4、放在爐子上大火燒開,加蓋轉小火煮30分鐘。
功效 :這款甜湯有利於潤肺止咳,清心安神,補中益氣,清熱利尿,清熱解毒,涼血止血,健脾和胃,適合寶寶秋季食用。
二、百合綠豆粥
材料 :百合20g、綠豆30g、粳米50g、糖適量。
1、將綠豆泡好後放入鍋中干炒5-6分鐘,坐鍋點火倒入水,放入綠豆和百合,煮15分鐘
2、再放入粳米煮開後轉小火,熬至粥粘稠合適。
3、出鍋後倒入碗中,加入冰糖即可。
功效 :百合綠豆粥,清熱潤肺,健脾和胃。能有效的緩解寶寶因秋季上火引起的咽喉干灼、口干舌燥的狀況。
三、枇杷糖水
材料 :枇杷 300g、水適量、冰糖適量。
做法:
1、枇杷洗淨。
2、剝去皮、對切開枇杷去核、撕去裡面的膜。
3、鍋內入適量的水,煮開。
4、倒入枇杷,煮約十分鐘,至枇杷變軟,加入冰糖,煮至冰糖化即可。
功效 :枇杷果有祛痰止咳、生津潤肺、清熱健胃之功效。而現代醫學更證明,枇杷果中含有豐富的維生素、苦杏仁甙和白蘆梨醇等防癌、抗癌物質,延緩衰老之功效。
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