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寶寶吃雞翅會性早熟嗎?

導讀:民間一直流傳,說經常吃雞,特別是雞翅膀,會使得兒童提早發育。實際上真是如此嗎?

雞農多把注射荷爾蒙注射入雞頸部或翼下

早在60年代,香港雞農便會為雞注射荷爾蒙。這些打針雞的脂肪多些,看起來肥美些。農場負責人表示,因為酒家食肆都要求雞只要肥美,身型碩大,這樣的雞只才能夠熱銷。雞農用荷爾蒙來催促雞生長,所以雞的某些部分最好不要多吃。據農場負責人表示,通常會把針打在頸部,因為這裡有一個皮層,掀開皮層,那可藥丸就注射在皮下,也有些人會打在翼底。

母雞自身帶有雌性荷爾蒙

研究發現,過量的雌激素會致癌。許多民眾都喜歡吃白切雞,挑嘴的便會嫌生雞(公雞)的肉比較粗糙,喜歡吃母雞。這樣就很難避免會吸收到母雞體內自然分泌的雌激素。

農場負責人提醒大家買母雞來吃,也會帶雌性荷爾蒙的。但這是天然的,是它自己分泌出來的雌性荷爾蒙。當然了,你只是吃少量的,偶爾吃一、兩件,對你的身體是完全沒有影響的。因為你吃了之後,身體會自己排洩出來。但如果你經常吃,而且大量的吃,那你身體就會慢慢積聚這些雌性荷爾蒙。

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