為何寶寶吃巧克力要有節制

　　無論是普通的巧克力威化，還是讓人眼花缭亂的精選巧克力蛋糕、巧克力點心，都吸引著孩子的目光，嘗一口，更是無法忘懷。但家長們必須注意，3歲以下的寶寶不宜吃巧克力，大一些的吃起來也有講究。

——楊女士問：我看周圍有好多家長會給兩三歲的小孩喂巧克力，不知道這樣到底好不好呢?

巧克力含有極高的熱量，營養成分也不太適合孩子成長發育的需要。首先是孩子吃巧克力後，會食欲降低。因為巧克力的蛋白質含量偏低，脂肪含量偏高，含糖量也相對高一些，飯前過量食用會產生飽腹感，從而影響食欲，但飯後孩子很快又會有饑餓感。周而復始，正常的生活規律和進餐習慣被打亂，必然會影響到身體健康。

其次，巧克力中的脂肪多，但不含能刺激胃腸正常蠕動的纖維素，因而會影響胃腸道的消化吸收功能。再次，巧克力中含有使神經系統興奮的物質，容易導致孩子過度興奮難入睡。最後還有一個問題，因為小孩子不能正確刷牙，多吃巧克力容易引發蛀牙，並使腸道氣體增多而導致腹痛。

有的家長為了發展孩子的味覺，給寶寶嘗嘗巧克力的滋味，這是可以的，但要注意控制量，真正做到淺嘗辄止。吃完巧克力後，要及時讓寶寶喝口白水，以免蛀牙。

大一些的孩子可以吃一點巧克力。根據中國疾病預防控制中心營養與食品安全所和中國營養學會共同編制的《中國兒童青少年零食消費指南》中的提示，食用巧克力的頻率以每周1—2次為宜。我建議家長首選黑巧克力，因為黑巧克力裡糖的含量相對少一些，也相對更健康。

患過濕疹、荨麻疹或過敏的孩子，吃巧克力更要謹慎，因為巧克力中的化學成分高達上百種，對孩子而言，一下接受這麼多物質，有點太冒險。