嬰兒期是大腦發育最迅速的時期。寶寶6個月時,腦重量增加一倍,第一年來,嬰兒腦重已增至800-900克,接近成人腦的60%,第二年來,增至1000~1150克,約占成人腦的75%。同時,各類神經元分化,大腦皮質層擴展,細胞發育逐漸完善,神經纖維生長繁殖,突破連接增多。到兩歲時,腦及其各部位的相對大小和比例已基本上類似於成人的大腦。顯然在最初的1—2年內腦發育是最快的,所以,也可以這麼說,小兒出生後頭1—2年是腦發育的關鍵期。大腦的極速發育是“一次性完成”,如果在關鍵期缺乏充足的營養,將導致腦細胞數永久性減少和發育不充分。此外,大腦良好的發育是嬰幼兒全面發展的物質基礎,而大腦缺乏全面的營養供給將會阻礙嬰兒感知的發展,進而影響嬰幼兒智能的正常發展。
促進寶寶智力與神經發育的主要營養物質包括:DHA、牛磺酸、膽鹼、維生素和礦物質
DHA學名叫二十二碳六烯酸,俗稱“腦黃金”。是一種對人體非常重要的多元化不飽和脂肪酸,它在大腦神經細胞灰質中高達20%,是神經系統生長及維持的一種主要元素,是構成人腦皮質細胞膜的主要脂肪酸。人的記憶、思維能力取決於控制信息傳遞的腦細胞、突觸等神經組織的功能,即信息在神經系統內的傳遞范圍、方向和作用。DHA在神經組織中約占其脂肪含量的25%,突觸是控制信息傳遞的關鍵部位,是由突觸膜和間隙組成,DHA有助於其結構完整、功能發揮。DHA作為一種脂肪酸,其增強記憶與思維能力、提高智力等作用更為顯著
牛磺酸(Taurine)又稱β-氨基乙磺酸,是一種含硫的非蛋白氨基酸,牛磺酸在腦內的含量豐富、分布廣泛,能明顯促進神經系統的生長發育和細胞增殖、分化,在腦神經細胞發育過程中起重要作用。研究表明:早產兒腦中的牛磺酸含量明顯低於足月兒,這是因為早產兒體內的半膚氨酸亞磺酸脫氫酶(CSAD)尚未發育成熟,合成牛磺酸不足以滿足機體的需要,需由母乳補充。母乳中的牛磺酸含量較高,尤其初乳中含量更高。如果補充不足,將會使幼兒生長發育緩慢、智力發育遲緩。牛磺酸與幼兒、胎兒的中樞神經的發育有密切的關系
膽鹼是一種強有機鹼,是卵磷脂的組成成分,又被稱為“記憶因子”,是母乳中的重要營養成分之一,由膽鹼合成的乙酰膽鹼是一種非常重要的傳遞介質,在細胞信號傳導、神經沖動傳導、髓鞘形成和在大腦的記憶中心(海馬)都起著非常重要的作用。腦細胞之間的傳遞需要“傳遞介質”。每一個腦細胞中都有軸突和樹突,一個腦細胞通過軸突發出信號,釋放出乙酰膽鹼,而由另一個腦細胞的樹突來接收信息,當寶寶大腦中的乙酰膽鹼增加時,信息傳遞速度就能加快,大腦思維也更加活躍,進而有效幫助提升記憶力。
B族維生素和維生素C是寶寶智力發育的好幫手, B族維生素能夠能幫助寶寶的大腦神經發育,而維生素C保障寶寶的神經系統健康發育,所以對寶寶的智力發育來說,B族維生素和維生素C是不可或缺的。
礦物質和微量元素也是促進寶寶智力發育的重要營養元素,例如鐵元素,可以提高寶寶細胞酶活性,確保腦供氧,促進寶寶大腦和智力發育;鋅元素,是許多金屬酶的主要成分或是酶的激活劑,參與機體的正常生理與生化功能,是人體細胞成長的關鍵物質,可極大的促進寶寶大腦皮層發育與生長。
亨氏金裝系列配方營養米粉,全新升級金智多營養源,由五大營養素——Alga DHA+AA,牛磺酸,膽鹼,維生素組合及礦物質組合組成。五大營養素均衡配比,可發揮協同作用,幫助寶寶腦部發育。
不同配方的亨氏金裝營養米粉,還富含維生素B1、B2、鐵、鋅、鈣等維生素和微量元素,可以保護寶寶的神經系統,提高寶寶肌體的抗氧化和能量利用能力,促進寶寶的血紅蛋白生成,強化寶寶骨骼和牙齒的發育。
五大營養素在嬰幼兒體內幾乎無法自然合成;必須通過母乳或外源性食物獲取。在媽媽母乳不足的時候,需要及時為寶寶使用含有這些營養物質的輔食,選擇國際品牌的高品質輔食產品,如亨氏金裝營養米粉,將幫助媽咪確保寶寶的智力與神經發育,促進寶寶的健康成長。
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