你想要孩子變得聰明嗎?你知道補腦的食物有哪些嗎?今天小編就為大家推薦一些可以補腦的食物,讓孩子越吃越聰明,趕緊跟著小編去看看都有哪些食物吧!
孩子常吃9大平民食物更聰明
吃什麼補腦:
1.核桃
因其富含不飽和脂肪酸,被公認為是中國傳統的健腦益智食品。每日2~3個核桃為宜,持之以恆,方可起到營養大腦、增強記憶、消除腦疲勞等作用。但不能過食,過食會出現大便干燥、鼻出血等情況。
2.魚
魚是促進智力發育的首選食物之一。在魚頭中含有十分豐富的卵磷脂,是人腦中神經遞質的重要
3.南瓜
南瓜是β-胡蘿卜素的極佳
4.雞蛋
雞蛋的蛋白質是優質蛋白質,雞蛋黃含有豐富的卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和卵黃素,對神經的發育有重要作用,有增強記憶力、健腦益智的功效。
5.牛奶
牛奶是優質蛋白質、核黃素、鉀、鈣、磷、維生素B12、維生素D的極佳
6.海帶
海帶含有豐富的亞油酸、卵磷脂等營養成分,有健腦的功能,海帶等海藻類食物中的磺類物質,更是大腦中不可缺少的。
7.芝麻
將芝麻搗爛,加入少量白糖沖開水喝,或買芝麻糊、芝麻餅干、芝麻饴等制品,早晚各吃1次,7日為一療程,5~6個療程後,可收到較好的健腦效果。
8.葵花子
豐富的鐵、鋅、鉀、鎂等微量元素以及維生素E,使葵花子有一定的補腦健腦作用。實踐證明:喜食葵花子的人,不僅皮膚紅潤、細嫩,而且大腦思維敏捷、記憶力強、言談有條不紊。
9.香蕉
香蕉營養豐富、熱量低,含有稱為“智慧之鹽”的磷,香蕉又是色氨酸和維生素B6的超級
補腦食譜:
推薦食譜:韓式涼拌菠菜
做法:菠菜切除根部後洗淨,再用熱水汆燙至熟,撈出後浸泡於冷水中,待變涼後再撈出瀝干水份備用。將作法1的菠菜切成每個長4公分的段狀,放入一容器中,再加入蒜泥、鹽、雞精粉、胡麻油後混拌均,再加入白芝麻腌漬15分鐘即可。
推薦食譜:甘藍沙拉
做法:甘藍取1/4顆,洗淨切成條狀。鍋裡加水/鹽,燒開後加入甘藍焯1分鐘。然後將小西紅柿洗淨對半切開,蘋果去皮切成1厘米左右塊狀,備用。將所有的材料放進大碗中,淋上沙拉昔和橄榄油,OK!
推薦食譜:藍莓酸奶
做法:女人食酸奶,某種意義上比喝牛奶更好。酸奶配藍莓,美味營養一舉兩得。買好的新鮮藍莓洗淨,搗爛,然後混合入酸奶中,拌勻,冷藏後就可以享用了。
更簡易的吃法:在藍莓中加入少許牛奶,沒過藍莓一半即可。撒上綿白糖即可食用。
推薦食譜:核桃粥
生吃即簡單又直接。而核桃粥也是個不錯的選擇,用糯米煮粥,鍋開後放入核桃仁和大棗,再熬10分鐘左右就可以了,這樣最有營養了。補氣血豐胸,美容養顏。這是一種很好的吃法,因為核桃可以補“先天之本”,大米、紅棗可以補“後天之本”,這樣搭配起來,保健效果最佳。
推薦食譜:芥末拌黃瓜
做法:芥末拌黃瓜是道德國家常菜。做法很簡單,將黃瓜洗淨、消毒,切成上厚下薄滾刀小塊,加鹽腌3分鐘,再用涼開水漂洗一遍,擠干水分,盛在盤內。將香油、白醋、芥末、胡椒粉同放碗內調勻,澆在黃瓜上拌勻即成。
想要變聰明就一定要試試小編為大家推薦的一些食物哦!還有補腦的食譜,大家也可以試試哦!
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