幼兒飲食健康離不開四食物

寶寶的成長離不開飲食營養打基礎，爸爸媽媽們要知道哪些食物適合寶寶，哪些食物對寶寶生長有益處。此外，對於寶寶飲食要尤其注意營養搭配，這樣才能有效預防寶寶營養不良。下面我們就來看看在寶寶每天飲食安排中必須具備的四種食物種類吧！

在每天的飲食選擇和安排中，爸爸媽媽們要從下面4種有營養的食物組中選擇不同的食物給寶寶吃：

幼兒飲食健康離不開四食物

1. 澱粉類食物(碳水化合物)

在每次正餐和偶爾的零食裡給寶寶多吃這類食物，包括早餐麥片、意大利面、米飯、土豆、紅薯、山藥以及其他面粉做的食品，如面包、餅干、烤餅和煎餅。

2. 水果和蔬菜

寶寶可能要花一些時間才能學會吃多種水果和蔬菜，特別是蔬菜類。要堅持每頓飯都給他吃，這樣寶寶才能了解它們是日常飲食的一部分。水果通常更受歡迎一些，你可以把它們切成能用手拿著的小塊，讓寶寶更容易吃，把水果當作飯後甜點的一部分。

3. 高鐵和高蛋白食物

每天要有一兩餐吃這些食物，包括肉類、魚、蛋、堅果和豆類。豆類包括大豆、四季豆和各種豆制品等等。肉要切片，做得軟而嫩，因為有些寶寶會覺得硬肉很難嚼。還可以選擇質量好的含有精瘦肉和低鹽的腸、肉丸子和碎肉夾餅，這些食物既有營養，又很受寶寶歡迎。

不吃肉的素食寶寶應該每天有兩三餐吃一些豆類、蛋、堅果等，以幫助身體補充足夠的鐵。

4. 奶、奶酪和酸奶

一天給你的寶寶吃大概3次這類食物。不過，雖然奶制品能給寶寶成長中的骨骼提供豐富的鈣，但它們的鐵含量卻極低。1～3歲的寶寶需要的奶比他們不滿1歲時需要的少。給寶寶用杯子一次喝120毫升奶，別用奶瓶，一天喝大約350毫升奶就可以了。如果喝奶太多，寶寶就會不愛吃其他食物，特別是那些鐵含量較高的食物。

所有1～2歲寶寶都應該喝全脂奶。2歲以後，如果寶寶吃飯好，你可以給他換成半脫脂奶。半脫脂奶中的蛋白質和鈣含量與全脂牛奶差不多，但脂肪、維生素A和卡路裡的含量卻較低。5歲以下的寶寶都不應該喝脫脂奶。

如果你的寶寶在吃飯方面表現得非常不好，那麼不妨繼續讓他喝成長配方奶，因為這種奶中添加了一些鐵質和其他營養元素，能夠幫助寶寶補充營養。許多吃飯不好的寶寶攝入的鐵都不夠，可能發生缺鐵性貧血。

應該給寶寶喝什麼?

要讓寶寶一天喝6～8小杯水，吃飯和吃零食後都要喝。天氣很熱或寶寶活動量特別大的時候，可能需要補充更多水分，因為他很容易脫水。

寶寶1歲後一定要盡量逐漸不用奶瓶，要讓寶寶用杯子和學飲杯喝東西，包括牛奶。用奶瓶吸著喝(除了水)，喝得慢，有害的糖在嘴裡停留的時間長，會增加寶寶蛀牙的可能性，並損害牙釉質。

奶和水是兩餐間最安全的飲品。果汁一定要在吃飯時喝，因為如果在兩餐間喝果汁或一天喝上幾次，果汁中的酸會損害牙齒。如果兩餐間頻繁地喝像帶果肉的果汁這樣又甜又酸的飲料，也會導致蛀牙。別忘了，如果你給寶寶喝果汁，一定要充分稀釋，並且只在寶寶吃飯的時候給他喝。

1歲以上的寶寶需要服維生素補充劑嗎?

中國營養學會建議給滿月後的寶寶服用適合劑量的維生素A和D補充劑，以防止佝偻病(這是一種骨骼疾病)的發生，確保寶寶的正常生長發育。

寶寶的生長發育離不開均衡的飲食作為基礎，爸爸媽媽們要知道寶寶吃哪些食物更健康，對身體更有益處，這樣才能保障寶寶的飲食健康，促進其更好地生長。