吃薯條如同吸煙 影響胎兒發育

薯條是很多女性都喜歡吃的一種零食，那麼，懷孕後還可以吃嗎？經過研究證明，懷孕後吃薯條如同吸煙，對胎兒發育有嚴重影響。准媽媽要注意哦。

孕婦吃薯條如同吸煙

發表在美國《環境健康展望》上的一項研究成果顯示：孕婦在懷孕期間吃炸薯條，會增加嬰兒出生時體重偏輕的可能性。

研究者認為，吃炸薯條對嬰兒身體健康的害處相當於吸煙。其罪魁禍首是一種名為丙烯酰胺的化學物質，它在炸薯條和烤面包中的含量最高。

炸薯條和烤面包這類碳水化合物含量較高的食物在油炸、烘焙和燒烤過程中會形成大量的丙烯酰胺，加熱時間越長、溫度越高，其產生的量就越大。

西班牙環境流行病學研究中心、瑞典斯德哥爾摩大學和歐洲20余所研究所的學者，選取了來自丹麥、英國、希臘、挪威和西班牙等國的1000多名孕婦和新生兒，通過對她們的飲食習慣進行調查後發現：攝入較多的丙烯酰胺會讓新生兒體重偏輕132克，頭部尺寸小0。33厘米。

丙烯酰胺能穿透胎盤進入正處於生長階段的胎兒體內，大部分丙烯酰胺來自母親的不良飲食習慣，其對胎兒生長發育的不利影響幾乎和吸煙差不多。出生時體重偏輕，易讓孩子早年或成年後患上心血管疾病和糖尿病，大腦尺寸偏小易使孩子的神經發育功能延遲。

孕婦吃薯條如同吸煙，除此之外還有哪些不良飲食習慣會影響胎兒體重呢？

影響胎兒體重的孕期飲食習慣

為使您的寶寶出生時達到標准體重，應盡量克服不良習慣。

比如我們發現有些低體重兒，是因為孕婦怕失去往日苗條的身材而減肥，尤其是節制肉食，造成胎兒發育不良，有的擔心胎兒過大會在腹部皮膚留下妊娠紋；還有的怕食後不舒服，出現惡心、嘔吐等現象，而不吃不喝，結果造成妊娠貧血。

這樣不僅導致孕婦心悸、頭暈等，還會造成胎兒慢性缺氧，而影響胎兒腦細胞和神經細胞的生長發育。

胎兒出生後若體重過低，不僅體力差，智力也差且反應遲鈍。因此，妊娠期婦女要多為胎兒著想，否則將造成無可挽回的後果。