寒冷的冬季到來,爸爸媽媽除了要注意給寶寶防寒保暖外,飲食上也有諸多需要注意的地方。寒冷天氣容易讓感冒、肺炎等疾病侵襲寶寶身體,如果平時家長注意寶寶飲食,也能做到對疾病的預防,起到意想不到的效果。
1、既然是冬季,那媽媽們首先想到的就是保暖御寒了,什麼食物能為寶寶補充熱量呢?
專家稱,有些食物比其它食物更能刺激產熱。比如高蛋白質食物,它們比含澱粉或含脂肪的食物更能增強攝食產熱作用,因此更為保暖。富含蛋白質的菜肴就如同添加到火爐裡的燃料,能讓人倍感溫暖。但要選擇低脂蛋白質,如魚肉、家禽和瘦肉,或者在湯或燕麥片裡加些植物蛋白粉,以免攝入過多的脂肪和熱量。
碘是合成甲狀腺素的重要原料。甲狀腺素能夠促進身體中的蛋白質、碳水化合物、脂肪轉化成能量,從而產生熱能,抵御寒冷。因此,可適當多吃點海帶、紫菜、海蜇、貝殼類等含碘豐富的食物。此外,黑芝麻、葵花子、乳制品、葉類蔬菜等富含氨基酸的食品也有助於提高人體抵御寒冷的能力。
2、冬季代謝快,要及時為寶寶補充維生素,提高免疫力。
寒冷的氣候使人體氧化功能加快了,維生素B1、B2的代謝也明顯加快,需要從飲食中及時補充。如維生素A能增強人體耐寒能力;B族維生素有利於正常代謝;維生素C可提高人體對寒冷的適應能力;維生素E可以使血液循環順暢,調整體內激素平衡。因此,在冬天寶寶要多吃富含維生素的食物。飲食中可增加動物肝髒、胡蘿卜、南瓜、粗雜糧、深綠色蔬菜、水果、堅果以及海魚、豆制品等富含維生素的食物。
3、補充礦物質也是保暖的良方。
怕冷與飲食中礦物質缺乏有關,鎂、鋅、鐵等礦物質是人體產熱不可或缺的。而根莖類蔬菜中含有大量的礦物質,如胡蘿卜、山芋、青菜、藕、土豆等,可將它們與肉類御寒食物一起食用。如牛肉、魚、蛋、黑木耳、大棗等,能提高對寒冷的抵抗力。
4、熱粥與熱湯讓寶寶保濕抗干。
飯前喝湯。飯前讓寶寶喝一碗熱乎乎的湯,能起到暖胃和增強食欲的功效,不過湯宜清淡,不能喝過於油膩的肉湯,更不能喝西式料理中加了奶油等調味料的濃湯,會加重寶寶的腸胃負擔,長期喝這樣的湯,不僅起不到保健的效果,還會引起肥胖等疾病。
雖然小編為大家介紹了這麼多適合寶寶冬季的飲食,但是媽媽們切忌|"過猶不及":
1、不宜過多。
媽媽們經常說:"這個蛋白質多,要多吃點,這個維生素含量高,要多吃點"。其實不論是大人還是小孩,飲食都不宜過量。
中醫認為"要想小兒安,三分饑與寒"。這裡的"饑"講的就是不能讓寶寶過飽。另外"飲食自倍,腸胃乃傷"說的是如果寶寶的腸胃負擔太重,反而會損傷了脾。因此,即使是食補,在食物的量與品種上也一定要與寶寶的消化能力相適合。
2、保持膳食平衡。
眾所周知,無論何時,兒童最好的膳食是平衡膳食。各種食物所提供的營養成分各不相同。如米面主要提供碳水化合物,而碳水化合物是熱能的主要
3、大人小孩共用原則:喝水別等渴。
冬天雖然排汗減少,但大腦與身體各器官的細胞仍需充足的水分,來保證新陳代謝正常進行。所以,應給予孩子充足的水分以保證身體的需要,不要等到孩子說渴時才讓他喝水。要教大一些的孩子主動喝水,不要等到口渴了再喝。口渴時再喝水,身體已處於缺水狀態了。
最好多喝白開水。含糖量多的飲料,還是少喝為好。
孩子每天需要的水量:嬰幼兒每千克體重每天需要100一150毫升。3一7歲的孩子每千克體重每天約需要90-110毫升。
有了小編精心准備的寶寶冬季飲食攻略,媽媽們是不是都躍躍欲試為寶寶准備完美的冬季膳食方案呢,那就行動起來吧!
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