一天之計在於晨,孩子的營養也是從早起開始補起來。但是這幾種早餐可不適合孩子吃,別急急忙忙的做了無用功:
1、“回味”早餐
如剩飯菜,剩菜炒飯、剩菜煮面條等。
危害:剩飯菜隔夜後,蔬菜可能產生致癌物亞硝酸,對人體健康產生危害。
建議:吃剩的蔬菜盡量不吃;從冰箱裡拿出來的食物要加熱透。
2、速食早餐
如各種西式快餐。
危害:高熱量的早餐容易導致肥胖,油缺乏維生素、礦物質、纖維素等營養。
建議:選擇西式快餐做早餐,應該再加上水果或蔬菜湯等。最好不要長期食用。
3、傳統風味早餐
如油條、豆漿。
危害:油條是高溫油炸食品,豆漿也屬於中脂性食品,這種早餐組合的油脂量明顯超標,不宜長期使用。
建議:豆漿加油條的吃法最好少吃,一星期不宜超過一次。
4.零食早餐
如雪餅、餅干、巧克力等。
危害:用零食充當早餐,非常不科學的。谷物只能在短時間內提供能量。導致營養不足,體質下降,容易引起各種疾病入侵。
建議:平時肚子餓可以用零食來充饑,零食不能當早餐。
5、運動型早餐
如路邊購買的早餐,邊走邊吃,全身運動
危害:邊走邊吃對腸胃健康不利,不利於消化和吸收;另外,街頭食品往往存在衛生隱患,有可能病從口入。
建議:如果選擇街邊攤食品做早餐,一是要注意衛生,二是最好買回家或者到單位吃。
6、高“營養”早餐
如不含“營養價值高的”的主食。
危害:主食不僅只提供熱量,也補充營養。長期不吃主食,會造成營養不良,並導致身體各種功能的削弱。
建議:主食搭配營養價值高的蔬菜水果,才能真正做到營養均衡。
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