”利器“魚刺，怎麼折翼？

魚肉中含有非常多有利於人體的營養物質，所以多食魚肉對非常有好處。可是，在食用魚肉時若不小心被魚刺傷到就得不償失了，接下來小編就來跟大家談談魚刺傷人的事兒們。

卡魚刺案例

據媒體報道，7月13日，來自岳陽的劉先生吃魚時不慎被魚刺卡住食道，起初並未在意，五天後情況嚴重才送往醫院。取完魚刺劉先生不顧醫生留院觀察的建議而離去，25日凌晨突然身體不適，家人帶往醫院救治，醫生會診認為手術風險大不建議手術，但劉先生的家人堅持手術，手術後的第二天凌晨劉先生突然大嘔血，搶救無效死亡。

醫生介紹，食管卡魚刺是一個常見的情況，但如果沒處理好就會危及生命。劉先生後面出現嘔血，是因為主動脈食管瘘。

那麼，魚刺為什麼會傷及大動脈？醫生介紹，魚刺卡在食道，食管會感染，而食管的背後就是主動脈，食管如發炎就會慢慢爛穿，這時突然拔掉魚刺，因為壓力不平衡，血“嘭”地就會出來，“就像我們平時開香槟酒，你把塞子拔掉，酒就會噴出來。”陶副主任說，這就是主動脈食管瘘，動脈和食管之間本來是有堵牆隔著的，結果相通了，那動脈裡的血就從孔裡流到食管裡來。

由於劉先生被魚刺卡住食道時沒及時處理，取出來後也無留院觀察，最後拖延就診，贻誤了搶救的時機，才導致了悲劇的發生。

提醒：異物卡喉勿硬咽

異物卡喉並不少見，常見異物有魚刺、棗核、玻璃球、錢幣、假牙等，其中魚刺、棗核等比較鋒利，一旦進入食道，不僅易扎穿、劃破食道，還可能扎到動脈，處理不當形成血胸，患者有生命危險。

據了解，人體食管內有3個狹窄處，異物卡在食管第一狹窄處，即食道入口處，最常見。吞咽時食道附近疼痛，致吞咽困難。第二狹窄處是入口後7厘米左右處，這是最危險的地方，此處貼著胸主動脈，一旦異物刺破食管壁，可能造成致命性大出血。第三狹窄處是食管出口處，發生危險的情況較少。

如果魚刺等異物卡喉，怎麼辦？專家建議，可以用手指摳一下喉嚨，產生惡心、嘔吐感，把魚刺吐出來。如果是表淺的咽部異物，有時可通過唾液和嘔吐物排出。如果吞下去的是大魚刺，一定要趕快去醫院就診。

被魚刺卡到，千萬不要這樣做

吞咽飯團或菜團

因為咽喉食管較為柔軟，用飯團擠壓尖銳魚刺，就如釘釘子一樣，會把魚刺越擠越深，刺入粘膜內。同時也可能把魚刺推入咽喉部、食管，導致魚刺更難取出。而且咽喉食管周圍有許多大血管，魚刺刺傷血管後可造成大出血，或者刺破粘膜造成感染、化膿，形成膿腫。

手指摳挖

由於口腔小、手指短，此法往往只能刺激咽後壁，引起惡心、嘔吐等不良反應，甚至出現挖傷粘膜，加重疼痛等負作用。還有的人，當魚刺卡喉後，就用勁咳咯，希望把魚刺咳出來，如果魚刺刺入較深，此法通常無濟於事。

喝醋

曾經有試驗證明，將魚刺置入食醋中兩天後取出，魚刺仍比較堅硬。而且喝醋時醋液在喉嚨只能停留幾秒鐘，就進入到胃部。

康Q母嬰網小編有話說：大家不要因為懼怕魚刺的傷害而“因刺廢魚”。只要吃的時候多加小心，不要狼吞虎咽，大家還是可以盡情享用美味的！