奶是寶寶成長過程中必不可少的食品,父母在給寶寶喂奶的時候經常會犯一些小錯誤,導致寶寶不能完全吸收奶的營養,特別是0-1歲的小嬰兒,他們的身體發育還處在關鍵期,千萬別讓這些錯誤的喝奶方法傷害了寶寶的身體。
1、新鮮牛奶不適宜1歲以內小寶寶喝
牛奶和母乳中的蛋白質主要為乳清蛋白和酪蛋白,母乳中乳清蛋白和酪蛋白比例為60:40,乳清蛋白占多數,所以寶寶容易消化吸收;而牛奶中乳清蛋白與酪蛋白比例為20:80,多數是酪蛋白,酪蛋白進入孩子的胃中會形成較大的乳凝塊,孩子很難消化和吸收;而配方奶粉是以牛奶為原料通過增加或減少各種營養素,以更接近母乳以滿足寶寶身體發育需求。
◆所以配方奶粉調整了牛奶中乳清蛋白和酪蛋白的比例,使其更接近母乳的比例以使嬰兒更容易消化吸收。
◆配方奶粉降低了牛奶中蛋白質的含量和過高的鈉鹽,減輕腎負荷,添加了孩子發育所必需的氨基酸。
◆配方奶粉降低了牛奶中脂肪的含量,部分或全部用不飽和脂肪酸代替了飽和脂肪酸,有利於孩子的心血管發育。
◆還調整和添加了部分的礦物質和維生素,以克服牛奶的不足和孩子發育的需要。如:降低鈣和磷的含量,調整它們以更接近母乳鈣磷的比例。還添加鐵、鋅以及維生素A、D等。
◆一些先進的廠家為了配方奶更接近母乳,添加了母乳中含有的部分核苷酸、AA、DHA或者AA,DHA的前體亞油酸、亞麻酸,有助於增強孩子免疫力、神經系統以及視網膜的發育;為了促進鐵吸收,增加寶寶造血功能,會增加乳鐵蛋白等。。
給媽咪支招:對於我們腸胃功能還未發育完善的寶寶尤其是一歲以內的孩子來說,還是喝經過改良的配方奶粉好,這樣才能保證孩子的健康成長。
2、用微波爐長時間加熱的奶不要喝
經常聽到新媽說自己的寶寶喝奶總是喝不完,150ml的牛奶還要分幾次喝。每次遇到這種情況,媽媽們不知道這剩下的冷牛奶是能給寶寶喝,還是不能喝?如果還能喝,用微波爐加熱一下再喝又行不行?
其實,微波爐加熱原理很簡單,利用微波引發牛奶內部水分子的劇烈震蕩,水分子間因為震蕩而彼此摩擦產生高溫高熱,使牛奶升溫。就其加熱原理來講,不會對營養物質產生很大的變化,但這裡需要注意的是加熱時間不能過長。例如,飲用250ml的牛奶加熱1分鐘就夠了。加熱時間過長,會使牛奶中的蛋白質由溶膠狀態變成凝膠狀態,導致沉積物出現,影響牛奶質量。同時,牛奶加熱時間越長,溫度越高,營養的流失就越嚴重。
給媽咪支招:奶對於嬰兒期寶寶來說是主要的能量
3、過濃的牛奶不要喝
有些媽媽認為小嬰兒吃得越多就越健康,於是,增加奶粉的量,使牛奶的濃度超出正常的比例標准。殊不知,常吃過濃牛奶的嬰兒,會引起腹瀉、便秘、食欲不振,甚至拒食。時間長了,寶寶的體重不但不能增加,嚴重時,還會引起急性出血性小腸炎。
給媽咪支招:0-1歲的寶寶髒腑是十分嬌嫩的,承擔不起過重的負擔與壓力,奶粉沖調的太濃,會使營養成分的濃度升高,超出其胃腸道吸收的最大限度。因此提醒媽媽們注意了,給寶寶沖調牛奶,一定要按照牛奶罐的沖調說明上的比例沖調,過少或過多都會對寶寶的健康產生嚴重影響的。
4、加果汁的牛奶不要喝
一般小寶寶在4個月開始添加輔食了,有些媽媽會選擇果汁作為輔食,甚至將少量果汁添加在奶中,讓寶寶一並喝下去,這樣做是不科學的。酸性水果如橘子、檸檬等含有果酸,果酸與奶中的蛋白質一旦結合就會發生凝結現象,就會影響奶的消化和吸收。
給媽咪支招:給寶寶添加果汁,媽媽們千萬別偷懶喲!還是一小勺一小勺的喂吧!不僅鍛煉了寶寶的吞咽功能,還能要寶寶及早的適應用勺子吃。
5、加鈣粉的牛奶不要喝
有些寶寶父母圖省事,直接把鈣粉放在牛奶中,這樣看來好像寶寶奶也喝了,鈣可補了,其實不然。如果喝牛奶時加入鈣粉,過多的鈣離子,就會與奶中蛋白結合,使牛奶出現凝固現象。另外,鈣還會和牛奶中的其他蛋白結合產生沉澱,特別是加熱時,這種現象更加明顯了。
給媽咪支招:寶寶補鈣粉,盡量不要加在牛奶中。一般鈣粉的補充可以選擇在下午與晚飯前的一段時間較適宜。
6、加米粉的牛奶不要喝
寶寶喜歡吃米粉,媽媽就把米粉和牛奶攪勻放在奶瓶裡,這樣既吃了牛奶也吃了米粉。其實這樣做是非常不正確的。嬰兒配方奶粉有其專門的配方,最好用煮沸後放到合適溫度的水沖調,若加入其他如湯汁、米粉,改變了奶的配方,也減少了奶量。長期把米粉調在奶粉裡吸允,也不利於寶寶吞咽功能的訓練,對日後進食會形成障礙。
給媽咪支招:媽媽們在沖調奶粉時要根據說明沖調。若要添加其他食物,可在奶之外單獨添加。還有一點值得媽媽注意的是,給寶寶喂米粉,最好采用小勺喂養的方式,因為長期用奶瓶喂養不利於寶寶吞咽功能的訓練。雖然給寶寶用勺子喂麻煩了一點,時間也長了一點,但是相信媽媽們為了寶寶的健康發育著想一定會堅持下去的。
7、加藥的牛奶不要喝
寶寶吃藥是個最讓爸媽們頭疼的難題。有些父母擔心藥物太苦會讓寶寶難以下咽,就在喂藥的時候摻一些牛奶改善口感,以便能讓寶寶順利吃下,其實這樣的做法是錯誤的。因為牛奶會明顯影響人體對藥物的吸收。
牛奶中還有許多鈣、鐵等離子,能生成穩定的結合物或難溶性的鹽,出現凝結現象,在藥物表面形成一個覆蓋膜,使藥物難以被胃腸道吸收,有些藥物甚至會被這些離子破壞。如果用牛奶送服此類藥物,會大大降低藥物在血液中的濃度,影響治療效果。
給媽咪支招:給寶寶喂藥時,一般選擇在飯前半小時至一小時喂最好,此時寶寶的胃內已經排空,有利於藥物吸收和避免寶寶服藥後的嘔吐。如果是對胃有強烈刺激作用的藥物,可選擇放在飯後一小時服用,以防止胃黏膜損傷。如果藥有苦味,只要吃藥後立即喝水,苦味就會被稀釋逐步消失,而且也有利於藥物盡快到達胃腸,及早吸收。
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