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冬季寶寶飲食有講究

這個月的8號已經立冬了,證明我們要做好准備好好地迎接冬天了。對於寶寶來說不光要做好保暖工作,在飲食上也要為了冬天表現出誠意。這個時候家長可以給寶寶多提供一些增加熱量的食物,冬天因為活動量少,對食物的熱量需求就更大了,所以快來跟小編一起來看看吧。

冬季給寶寶准備的食物需要注意什麼?

1.提供增加熱量的食物

冬天氣候寒冷,為了適應外界的寒冷環境,人體需要更多的熱能。而小寶貝由於皮下脂肪少,皮膚毛細血管豐富,相對體重來說,體表面積又較大,所以身體熱能更容易散失,這時就需要更多的熱量來補充身體消耗的能量。媽媽要多給寶貝准備含脂肪、蛋白質和碳水化合物比較充足的食物,包括各種肉、蛋、奶制品、豆制品等。

2.提供增強御寒能力的食物

寒冷時,人體為了適應低溫氣候環境,尿液中肌酸排出量增多,脂肪代謝加快,而合成肌酸及脂酸、磷脂在線粒體內氧化釋放出的熱量都需要甲基參與。富含氨基酸,尤其是蛋氨酸的食物,通過甲基轉移作用,可以提供一系列耐寒所必需的甲基,所以這類食物可以幫助人體增強耐寒能力。

富含蛋氨酸較多的食物:蛋白質、海藻類食品、芝麻、葵花子、乳制品、葉類蔬菜等。

冬季人體尿量增多,而一些無機鹽,如鈉、鉀、鐵等。也隨尿排出增多,所以還應該多給寶貝准備富含鈣、鐵、鈉等礦物質的食物,如蝦米、蝦皮、動物內髒、骨頭湯等。根莖類蔬菜含無機鹽也較多,如胡蘿卜、百合、山芋、藕、青菜及大白菜等。

3.預防寶貝冬季缺乏維生素

冬季,寶貝的戶外活動減少了,直接曬太陽的時間相對短了,很容易出現維生素D缺乏。相比其他季節,寶貝在冬季吃的蔬菜和水果品種相對也比較單一,這都容易導致寶貝冬季缺乏維生素。因此,冬天要有意識地給寶寶多吃富含維生素的食物,如動物肝髒、魚肝油、蛋黃、瘦肉、大米、面粉、玉米、各種新鮮蔬菜、柑橘類水果、杏仁、綠豆、紅豆、牛奶等。

推薦食譜丨找准“症狀”吃對飯

百合枸杞豬肉粥

症狀:寶寶一般偏瘦,睡覺多汗,容易心煩,易口渴、舌紅、舌苔少。這類寶寶容易因汗多而著涼、感冒。

材料:百合20克~30克、枸杞10克、豬肉碎和米適量。

做法:先將米煮成粥,然後放入百合、枸杞、豬肉碎丁一起煮至熟為止。

薄荷牛蒡子粥

症狀:倘若寶寶在感冒初期的症狀表現為:痰咳不出來、咽疼、愛喝水、有黏稠性鼻涕、舌頭紅色、舌苔變黃、脈搏也比平常快,多是因室溫過高引起的熱性感冒。

材料:薄荷6克、牛蒡子10克、粳米適量。

做法:先將牛蒡子單煮15分鐘,取出牛蒡子,留下汁水備用。將梗米煮成粥,10分鐘後放入薄荷,在粥快好時,放入牛蒡子汁水,煮5分鐘即可。

山藥豬肉粥

症狀:寶寶一般偏胖、虛胖,有薄薄的舌苔、舌不紅,這類寶寶因為體質虛弱,也容易感冒。

材料:山藥20克(或生山藥切片)、豬肉末和大米適量。

做法:先將大米煮成粥,將山藥、豬肉末一起煮至熟為止。對於已經感冒的寶寶來說,需要通過清淡、有營養的飲食來調理。

康q母嬰網小編有話說:冬天如果熱量補充的不夠,就會感覺有些冷。所以為了寶寶能夠有充足的體力就要給他們補充更多的熱量。

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