乳母的飲食要求是什麼？

    胎兒出生後，用母乳喂養最為理想，為了保證乳汁分泌旺盛，乳母在整個哺乳期都要重視飲食中各種營養物質的供給量。

（l）熱能乳母熱能的供給量，應在原有的基礎上每日增加 1000千卡，直至嬰兒斷奶時為止。

（2）蛋白質蛋白質是產生乳汁最重要的物質，乳汁中蛋白質含量約為1．2％。正常情況下，乳母每天泌乳850～1200
毫升，相當於消耗母體蛋白質10～15克，若飲食中蛋白質供應不足，就會減少乳汁的分泌量。故在嬰兒周歲之內，蛋白質每日應增加 25克，雞蛋、牛肉、肝和腎等富含蛋白質的食物，對促進乳汁分泌十分有效。

（3）脂肪乳母飲食中脂肪的種類與乳汁中脂肪的成分有密切關系。如每天供給的脂肪量不足，不僅泌乳量下降，而
且乳中脂肪量也下降。

（4）無機鹽鈣在乳汁中的含量是較為穩定的。如果飲食中供鈣不足，就要動用母體骨骼中的鈣以維持乳汁中鈣穩定
含量。乳母常因缺鈣而患骨質軟化症。因此，每日應給乳母供鈣2000毫克，比正常健康的婦女多供給1400毫克。同時要補充維生素d或多曬太陽。

    乳汁中鐵的含量極少，每100毫克僅0．l毫克，不能滿足乳兒需要，6個月內的嬰兒靠自己肝髒中貯存的鐵滿足需要，6個月後依靠補充的輔助食物來供給鐵。為了防治乳母貧血和利於產後復原，飲食中鐵每日應增加3毫克。

（5）維生素為了保證乳母健康，促進乳汁分泌，膳食中各種維生素必須相應增加，每天可供給維生素a，3900國際
單位或胡蘿卜素7毫克，維生素b1、b2各1．8毫克，尼克酸17毫克，維生素c 150毫克。

（6）水分乳汁分泌量與飲水量密切相關，水分不足時，乳汁的分泌量就會減少。為此，乳母應多喝些肉湯、骨頭湯、果
汁及粥類，既可補充水分，又補充了其他營養。

     總之，乳母的飲食必須營養素全面，供應量充足。為此，每日應多吃幾餐，持續到斷奶為止。