嬰兒忌吃雞蛋白

雞蛋營養豐富，對健康大有裨益，然而，並非人人皆宜。因為不足6個月的嬰兒，其消化系統的發育很不完善，腸壁很薄，通透性很高，而雞蛋白分子又特別小，可以直接通過腸黏膜的消化屏障，進入血液中，使嬰兒肌體對異性蛋白分子發生免疫反應，於是，對異體蛋白分子產生過敏反應，可導致荨麻疹、濕疹等變態反應性疾病。另外，嬰兒食用蛋清也不易消化，還容易引起腹瀉。
    嬰兒如得了濕疹，應立即去醫院治療。對一周歲以內的嬰兒，只吃蛋黃，不吃蛋白，基本上就不會再出現濕疹了。